Zabezpečenie stravovania formou ekonomického prenájmu vysokoškolskej jedálne 2023-2028

Univerzita Komenského v Bratislave

Predmetom zákazky je primárne zabezpečenie stravovania študentov UK a iných verejných vysokých škôl študujúcich dennou formou štúdia, ako aj iných pridružených osôb formou ekonomického prenájmu stravovacieho zariadenia - vysokoškolskej jedálne pozostávajúceho z plne zariadenej jedálne, kuchyne, kancelárií a pridruženého zázemia a zabezpečenie mesačného zúčtovávania príspevku na stravovanie za jedlá s nárokom na príspevok na stravovanie vydané úspešným uchádzačom v príslušnom kalendárnom mesiaci študentom verejných vysokých škôl študujúcich dennou formou štúdia v tomto stravovacom zariadení za podmienok určených v zmluve o poskytnutí dotácie na príslušný kalendárny rok uzatvorenej medzi verejným obstarávateľom a Ministerstvom školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky (ďalej len dotačná zmluva) a za podmienok určených v metodike rozpisu dotácií zo štátneho rozpočtu verejným vysokým školám na príslušný kalendárny rok ustanovenej Ministerstvom školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky (ďalej len metodika rozpisu dotácií) zo strany uchádzača voči verejnému obstarávateľovi.

Termín

Lehota na predkladanie ponúk bola 2023-10-27. Verejné obstarávanie bolo zverejnené na 2023-10-09.

Kto?

• Univerzita Komenského v Bratislave

Čo?

• Služby hromadného stravovania pre iné podniky alebo iné inštitúcie › Školské stravovanie

Kde?

• Slovensko › Bratislavský kraj

História obstarávania

Dátum	Dokument
2023-10-09	Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania
2024-01-17	Oznámenia o zadaní zákazky

Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania (2023-10-09)
Objekt
Rozsah obstarávania
Názov: Služby hromadného stravovania
Referenčné číslo: 5564/2023
Krátky popis:

Metaúdaje oznámenia
Pôvodný jazyk: slovenčina 🗣️
Typ dokumentu: Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania
Povaha zákazky: Služby
Predpis: Európska únia
Spoločný slovník obstarávania (CPV)
Kód: Služby hromadného stravovania 📦
Doplnkový kód CPV: Školské stravovanie 📦
Miesto výkonu
Región NUTS: Slovensko 🏙️

Postup
Typ konania: Verejná súťaž
Typ ponuky: Ponuka pre všetky časti
Kritériá udeľovania
Neuplatniteľné

Verejný obstarávateľ
Totožnosť
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Typ obstarávateľa: Verejnoprávna inštitúcia
Názov obstarávateľa: Univerzita Komenského v Bratislave
Poštová adresa: Šafárikovo námestie 6, P.O.BOX 440
Poštové smerovacie číslo: 81499
Poštové mesto: Bratislava
Kontakt
Internetová adresa: https://uniba.sk/ 🌏
E-mail: lenka.batkova@uniba.sk 📧
Telefón: +421 918110003 📞
URL dokumentov: https://www.uvo.gov.sk/vyhladavanie/vyhladavanie-zakaziek/dokumenty/481064 🌏
URL pre účasť: https://josephine.proebiz.com/sk/tender/46392/summary 🌏

Odkaz
Dátumy
Dátum odoslania: 2023-10-09 📅
Lehota na predloženie ponúk: 2023-10-27 📅
Dátum zverejnenia: 2023-10-13 📅
Dátum začiatku: 2024-01-08 📅
Dátum ukončenia: 2028-06-30 📅
Identifikátory
Číslo oznámenia: 2023/S 198-617577
Číslo Ú. v. S: 198
Ďalšie informácie

Dátum začatia uvedený v časti II.2.7 je len orientačný - začiatok poskytovania predmetu zákazky je určený nasledovne: do 2 týždňov odo dňa protokolárneho prevzatia predmetu nájmu. Zaslanie elektronickej výzvy na protokolárne prevzatie predmetu nájmu uskutoční verejný obstarávateľ najneskôr do 30 dní odo dňa nadobudnutia účinnosti zmlúv. Úspešný uchádzač je povinný protokolárne prevziať predmet nájmu do 5 pracovných dní odo dňa doručenia vyššie uvedenej elektronickej výzvy.

Objekt
Rozsah obstarávania
Odhadovaná celková hodnota: 1 296 000 EUR 💰
Odhadovaná hodnota bez DPH: 1 296 000 EUR 💰
Ďalšie informácie:

Miesto výkonu
Hlavné miesto alebo miesto výkonu:

Univerzita Komenského v Bratislave

Rektorát - študentské domovy

Átriové domky, bloky V a N

Staré Grunty 36

841 04 Bratislava

parcela č. 2929 k.ú Karlova Ves

Právne, ekonomické, finančné a technické informácie
Podmienky účasti
Zoznam a stručný opis pravidiel a kritérií:

Verejný obstarávateľ uplatňuje podmienky podmienky účasti osobného postavenia podľa § 32 ods. 1 zákona č. 343/2015 Z. z o verejnom obstarávaní a o zmene a doplnení niektorých zákonov (ďalej len "zákon") v celom rozsahu a technickej a odbornej spôsobilosti podľa § 34 ods. 1 písm. a) zákona.

§ 32 ods. 1 zákona:

1.Uchádzač preukazuje splnenie podmienok účasti osobného postavenia vo verejnom obstarávaní spôsobom podľa § 32 ods. 2, 4 a 5 (predloženie dokladov) alebo podľa § 152 ods. 3 zákona (v rámci SR zápis do Zoznamu hospodárskych subjektov - vie si verejný obstarávateľ dohľadať sám, nie je potrebné dokladať tento doklad). Verejný obstarávateľ na účely splnenia podmienok účasti uzná aj zápis uchádzača v obdobnom alebo rovnocennom registri vedenom príslušným orgánom v štáte sídla uchádzača (napr. v Českej republike v Sezname kvalifikovaných dodávatelu), a to v rozsahu zapísaných údajov.

2.Splnenie podmienky účasti podľa § 32 ods. 1 písm. e) zákona (oprávnenie dodávať tovar, uskutočňovať stavebné

práce a služby) preukazuje člen skupiny len vo vzťahu k tej časti predmetu zákazky, ktorú má zabezpečiť.

3.Uchádzač preukáže osobné postavenie podľa § 32 zákona za každú inú osobu podľa § 34 ods. 3 zákona. Ak ponuku predkladá skupina dodávateľov, doklady preukazujúce splnenie podmienok účasti vo verejnom obstarávaní -osobné postavenie, predloží každý člen skupiny osobitne.

4.Splnenie podmienok účasti môže uchádzač preukázať vyplneným jednotným európskym dokumentom (ďalej aj "JED") podľa § 39 ods. 1 zákona, pričom z uchádzačom predloženého predmetného dokumentu musí byť jednoznačne zrejmé, že rozsahom a obsahom spĺňa podmienky účasti požadované verejným obstarávateľom, ku dňu predkladania ponúk a je schopný túto skutočnosť preukázať.

V prípade uplatnenia formulára JED uchádzač, ktorý na preukázanie podmienok účasti využíva kapacity iných osôb (podľa § 34 ods. 3 zákona) musí zabezpečiť a predložiť JED za seba, ako aj za každý zo subjektov, ktorého kapacity využíva. Ak ponuku predkladá skupina dodávateľov a chce preukazovať splnenie podmienok účasti formulárom JED, formulár JED predloží každý člen skupiny.

Jednotný európsky dokument je pre uchádzačov dostupný na webovej adrese Úradu pre verejné obstarávanie https://www.uvo.gov.sk/jednotny-europsky-dokument-pre-verejne-obstaravanie, kde sa nachádza aj manuál k jeho vyplneniu.

Verejný obstarávateľ nepovoľuje vyplniť v rámci JED-u na preukázanie splnenia podmienok účasti len oddiel GLOBÁLNY ÚDAJ PRE VŠETKY PODMIENKY ÚČASTI v časti IV. Ak sú požadované doklady pre verejného obstarávateľa priamo a bezodplatne prístupné v elektronických databázach, uchádzač v JED-e uvedie aj informácie potrebné na prístup do týchto elektronických databáz, najmä internetovú adresu elektronickej databázy, akékoľvek identifikačné údaje a súhlasy potrebné na prístup do tejto databázy.

5.Uchádzač predloží originály alebo úradne osvedčené kópie dokladov vo formáte pdf., t.j. scany týchto dokladov.

6.Verejný obstarávateľ disponuje prístupom do informačného systému oversi.gov.sk. Uchádzač nie je povinný predkladať doklady v zmysle § 32 ods. 2 písm. a) -čiastočne, b), c), d) -čiastočne a e) zákona, nakoľko si ich vie verejný obstarávateľ overiť, s výnimkou dokladov uvedených v bode 8 nižšie.

7.V prípade, ak by verejný obstarávateľ v období vyhodnotenia splnenia podmienok účasti nemal z technických dôvodov na strane prevádzkovateľa portálu www.oversi.gov.sk, možnosť prístupu k týmto údajom, je oprávnený vyžiadať si od uchádzačov originál alebo osvedčenú kópiu príslušného dokladu.

8.Uchádzač je povinný predložiť na preukázanie osobného postavenia nasledovné dokumenty:

§ 32 ods. 2 písm. a) zákona výpis z registra trestov nie starším ako tri mesiace za všetkých členov štatutárneho orgánu, členov dozorného orgánu, prokuristu/ov,

§ 32 ods. 2 písm d) zákona - potvrdenie príslušného súdu nie starším ako tri mesiace o tom, že uchádzač nie je v likvidácií,

§ 32 ods. 2 písm. f) zákona - čestné vyhlásenie, že uchádzač nemá uložený zákaz účasti vo verejnom obstarávaní potvrdený konečným rozhodnutím v Slovenskej republike a v štáte sídla, miesta podnikania alebo obvyklého pobytu (tento doklad sa predkladá len v prípade, ak má uchádzač sídlo alebo miesto podnikania v inom štáte ako je Slovenská republika).

9.Uchádzači pochádzajúci z iných krajín ako zo SR, sú povinní predkladať verejnému obstarávateľovi aj dokumenty uvedené v bode 6 (prípadne ich dočasne nahradiť JED), keďže verejný obstarávateľ má prístup do registrov zriadených len v SR.

§ 34 ods. 1 písm. a) zákona:

Verejný obstarávateľ vyžaduje splnenie podmienky účasti podľa § 34 ods. 1 písm. a) zákona zoznamom poskytnutých služieb za predchádzajúce tri roky od vyhlásenia verejného obstarávania s uvedením počtu vydaných jedál, miesta poskytovania služby (odberateľ) a doby trvania poskytovania služby (reálny počet dní výdaja stravy).

Minimálna požadovaná úroveň štandardov: Uchádzač preukáže úspešné poskytovanie služieb prípravy a výdaja stravy v stravovacích zariadeniach, súhrnne za požadované roky minimálne v počte 540 000 vydaných jedál.

Verejný obstarávateľ si vyhradzuje právo overiť informácie a pravdivosť údajov u odberateľov uvedených v zozname.

Skupina dodávateľov preukazuje splnenie tejto podmienky účasti spoločne.

Verejný obstarávateľ upozorňuje na § 40 ods. 5 písm. a) zákona - identifikácia referencií uvedených v zozname

referencií v ponuke.

Uchádzač môže na preukázanie technickej spôsobilosti alebo odbornej spôsobilosti využiť technické a odborné kapacity inej osoby, bez ohľadu na ich právny vzťah. V takomto prípade musí uchádzač verejnému obstarávateľovi preukázať, že pri plnení zmluvy bude skutočne používať kapacity osoby, ktorej spôsobilosť využíva na preukázanie technickej alebo odbornej spôsobilosti. Skutočnosť podľa druhej vety preukazuje uchádzač písomnou zmluvou uzavretou s osobou, ktorej technickými a odbornými kapacitami mieni preukázať svoju technickú alebo odbornú spôsobilosť. Z písomnej zmluvy musí vyplývať konkrétny záväzok danej osoby, ako bude uchádzačovi poskytovať svoje kapacity počas celého trvania zmluvného vzťahu. Osoba, ktorej kapacity majú byť použité na preukázanie technickej alebo odbornej spôsobilosti, musí preukázať splnenie podmienok účasti týkajúce sa osobného postavenia a nesmú u nej existovať dôvody na vylúčenia podľa § 40 ods. 6 a 7 (ak narušenie hospodárskej súťaže vyplynulo z prípravných trhových konzultácií) a ods. 8 zákona. Uchádzač môže využiť kapacity inej osoby, len ak táto bude reálne vykonávať služby, na ktoré sa kapacity vyžadujú. Tretia osoba je automaticky považovaná aj za subdodávateľa, čiže musí byť uvedená aj v zozname subdodávateľov, ktorý tvorí prílohu zmluvy o poskytovaní stravovacích služieb.

Plnenie zákazky
Podmienky plnenia zmluvy: Sú uvedené v súťažných podkladoch a v ich prílohách.

Postup
Právny základ: 32014L0024
Čas na predkladanie ponúk: 10:00
Jazyky, v ktorých sa môžu predkladať ponuky alebo žiadosti o účasť: slovenčina 🗣️
čeština 🗣️

Verejný obstarávateľ
Totožnosť
Národné registračné číslo: 00397865
Kontakt
Kontaktné miesto: Ing. Lenka Batková
Adresa profilu kupujúceho: https://www.uvo.gov.sk/vyhladavanie-profilov/zakazky/1045 🌏

Odkaz
Ďalšie informácie

1. Otváranie ponúk sa uskutoční elektronicky dňa 27.10.2023 o 10.30 hod. Miestom sprístupnenia ponúk je webová adresa https://josephine.proebiz.com/ a totožná záložka ako pri predkladaní ponúk. Otváranie ponúk bude sprístupnené podľa § 52 ods. 2 zákona pre všetkých uchádzačov, ktorí predložili ponuku v lehote na predkladanie ponúk. Umožnením účasti na otváraní ponúk sa rozumie ich sprístupnenie prostredníctvom funkcionality informačného systému Josephine všetkým uchádzačom, ktorí predložili ponuku určeným spôsobom.

2.1.Verejný obstarávateľ zverejní súťažné podklady, vysvetlenie a/alebo doplnenie súťažných podkladov, ako aj

akúkoľvek inú sprievodnú dokumentáciu v systéme JOSEPHINE tak, aby bol umožnený neobmedzený, priamy prístup k nim. Verejný obstarávateľ neposkytne záujemcom súťažné podklady v listinnej podobe. V profile verejného

obstarávateľa bude zverejnený dokument, v ktorom bude zverejnený link na systém JOSEPHINE, kde bude uverejnená kompletná dokumentácia -https://josephine.proebiz.com/sk/tender/46392/summary.

3.Verejný obstarávateľ vyžaduje zloženie zábezpeky. Konkrétne podmienky sú uvedené v súťažných podkladoch.

Doplňujúce informácie
Recenzia tela
Názov: Úrad pre verejné obstarávanie
Poštová adresa: Ružová dolina 10, P.O.BOX 98
Poštové mesto: Bratislava
Poštové smerovacie číslo: 82005
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Telefón: +421 250264176 📞
Fax: +421 250264219 📠
Internetová adresa: http://www.uvo.gov.sk 🌏
Služba, od ktorej možno získať informácie o postupe preskúmania
Rovnaké ako: Recenzia tela
Zdroj: OJS 2023/S 198-617577 (2023-10-09)

Oznámenia o zadaní zákazky (2024-01-17)
Objekt
Rozsah obstarávania
Názov: Zabezpečenie stravovania formou ekonomického prenájmu vysokoškolskej jedálne 2023-2028
Referenčné číslo: 5564/2023
Typ zmluvy: Služby
Produkty/služby: Služby hromadného stravovania 📦
Popis
Interný identifikátor: 5564/2023
Množstvo: 1
Opis obstarávania:

Ďalšie produkty/služby: Školské stravovanie 📦
Poštová adresa: Staré Grunty 36
PSČ: 84104
Mesto: Bratislava
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Miesto výkonu: Bratislavský kraj 🏙️
Kritériá udeľovania
Kritérium kvality (názov): najvyššia celková cena za prenájom za mesiac v Eur (bez DPH)
Názov
Identifikačné číslo dávky: LOT-0001

Postup
Typ postupu
Otvorený postup ✅
Právny základ: Smernica 2014/24/EÚ

Zadanie zákazky
Informácie o neudelených grantoch
Neboli doručené žiadne ponuky alebo žiadosti o účasť, alebo boli všetky zamietnuté
Dôvod, prečo víťaz nebol vybraný: Všetky ponuky, žiadosti o účasť alebo projekty boli stiahnuté alebo vyhlásené za neprípustné
Identifikačné číslo dávky: LOT-0001

Verejný obstarávateľ
Názov a adresy
Názov: Univerzita Komenského v Bratislave
Národné registračné číslo: 00397865
Poštová adresa: Šafárikovo námestie
6
Poštové smerovacie číslo: 81499
Poštové mesto: Bratislava - mestská časť Staré Mesto
Región: Bratislavský kraj 🏙️
Krajina: Slovensko 🇸🇰
E-mail: lenka.batkova@uniba.sk 📧
Telefón: +421911264954 📞
Vedúci subjekt skupiny ✅
Adresa profilu kupujúceho: https://www.uvo.gov.sk/vyhladavanie/vyhladavanie-profilov/detail/1045 🌏
Typ verejného obstarávateľa
Verejnoprávna inštitúcia
Hlavná činnosť
Vzdelávanie
Komunikácia
The procurement is terminated ✅

Doplňujúce informácie
Recenzia tela
Národné registračné číslo: 31797903
Poštová adresa: Ružová dolina
10
Poštové smerovacie číslo: 82109
Poštové mesto: Bratislava - mestská časť Ružinov
Región: Bratislavský kraj 🏙️
E-mail: info@uvo.gov.sk 📧
Telefón: +421250264111 📞
Služba, od ktorej možno získať informácie o postupe preskúmania
Rovnaké ako: Recenzia tela
Postup preskúmania
Presné informácie o termíne(-och) revíznych postupov:

Postupy a lehoty podľa zákona č. 343/2015 Z. z. o verejnom obstarávaní a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov.

Zdroj: OJS 2024/S 013-034214 (2024-01-17)

Nové obstarávania v súvisiacich kategóriách 🆕

Hotelové, reštauračné a maloobchodné služby (5 nové verejné obstarávania)

Služby jedální a hromadného stravovania (5)

Služby hromadného stravovania (4)