Príprava a dovoz stravy

Východoslovenský ústav srdcových a cievnych chorôb, a.s.

Pre časť č. 1:
Predmetom zákazky je príprava a dovoz celodennej stravy pre pacientov VÚSCH, a.s., v rozsahu predpísaných diét Podrobnejšia špecifikácia predmetu zákazky je uvedená v súťažných podkladoch.
Pre časť č.2:
Predmetom zákazky je zabezpečenie stravovania zamestnancov v stravovacej jednotke Objednávateľa a to dodaním objednaného obedového menu do priestorov stravovacej jednotky a jeho výdaj zamestnancom počas pracovných dní. Podrobnejšia špecifikácia predmetu zákazky je uvedená v súťažných podkladoch.

Termín

Lehota na predkladanie ponúk bola 2023-08-04. Verejné obstarávanie bolo zverejnené na 2023-07-10.

Dodávatelia

V rozhodnutiach o udelení zákazky alebo v iných dokumentoch o verejnom obstarávaní sú uvedení títo dodávatelia:

• Delirest Slovakia s. r. o.

Kto?

• Východoslovenský ústav srdcových a cievnych chorôb, a.s.

Čo?

Kde?

• Východné Slovensko › Košický kraj

História obstarávania

Dátum	Dokument
2023-07-10	Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania
2023-10-03	Oznámenia o zadaní zákazky

Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania (2023-07-10)
Objekt
Rozsah obstarávania
Názov: Služby spojené s prípravou jedál
Referenčné číslo: S/14240/OVO/2023
Krátky popis:

Pre časť č. 1: Predmetom zákazky je príprava a dovoz celodennej stravy pre pacientov VÚSCH, a.s., v rozsahu predpísaných diét Podrobnejšia špecifikácia predmetu zákazky je uvedená v súťažných podkladoch. Pre časť č.2: Predmetom zákazky je zabezpečenie stravovania zamestnancov v stravovacej jednotke Objednávateľa a to dodaním objednaného obedového menu do priestorov stravovacej jednotky a jeho výdaj zamestnancom počas pracovných dní. Podrobnejšia špecifikácia predmetu zákazky je uvedená v súťažných podkladoch.

Metaúdaje oznámenia
Pôvodný jazyk: slovenčina 🗣️
Typ dokumentu: Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania
Povaha zákazky: Služby
Predpis: Európska únia s účasťou krajín GPA
Spoločný slovník obstarávania (CPV)
Kód: Služby spojené s prípravou jedál 📦
Doplnkový kód CPV: Služby spojené s prípravou jedál 📦
Miesto výkonu
Región NUTS: Košický kraj 🏙️

Postup
Typ konania: Verejná súťaž
Typ ponuky: Ponuka pre všetky časti
Kritériá udeľovania
Najnižšia cena

Verejný obstarávateľ
Totožnosť
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Typ obstarávateľa: Verejnoprávna inštitúcia
Názov obstarávateľa: Východoslovenský ústav srdcových a cievnych chorôb, a.s.
Poštová adresa: Ondavská 8
Poštové smerovacie číslo: 04011
Poštové mesto: Košice
Kontakt
Internetová adresa: https://www.vusch.sk 🌏
E-mail: msucha@vusch.sk 📧
Telefón: +421 557891626 📞
URL dokumentov: https://www.uvo.gov.sk/vyhladavanie/vyhladavanie-zakaziek/dokumenty/474542 🌏
URL pre účasť: https://josephine.proebiz.com/sk/tender/43593/summary 🌏

Odkaz
Dátumy
Dátum odoslania: 2023-07-10 📅
Lehota na predloženie ponúk: 2023-08-04 📅
Dátum zverejnenia: 2023-07-14 📅
Identifikátory
Číslo oznámenia: 2023/S 134-427722
Číslo Ú. v. S: 134
Ďalšie informácie

Otváranie ponúk sa uskutoční elektronicky na adrese verejného obstarávateľa a bude vykonané v súlade s § 54 ods. 3 zákona o verejnom obstarávaní ako neverejné z dôvodu použitia elektronickej aukcie.

Objekt
Rozsah obstarávania
Krátky popis:

Pre časť č. 1:

Predmetom zákazky je príprava a dovoz celodennej stravy pre pacientov VÚSCH, a.s., v rozsahu predpísaných diét Podrobnejšia špecifikácia predmetu zákazky je uvedená v súťažných podkladoch.

Pre časť č.2:

Odhadovaná celková hodnota: 1473310.10 EUR 💰
Názov časti: Strava pre pacientov
Číslo časti: 1
Krátky popis:

Predmetom zákazky je príprava a dovoz celodennej stravy pre pacientov VÚSCH, a.s., v rozsahu predpísaných diét podľa Metodického pokynu MZ SR č. 719/92-C (Odporúčané zásady stravovania úprava diétneho systému), v súlade so Záväzným opatrením MZ SR č. 1685/1998-A (Zabezpečenie liečebnej výživy chorých - Vestník MZ SR, čiastka 17-18), Odborným usmernením č. 168/2006 (Organizácia klinickej výživy - Vestník MZ SR, čiastka 48-51), Vyhláškou MZ SR č. 533/2007 Z. z. o podrobnostiach o požiadavkách na zariadenie spoločného stravovania, Zákonom č. 152/1995 Z. z. o potravinách v platnom znení, Vyhláškou MZ SR č. 553/2007 Z.z. ktorou sa stanovujú podrobnosti o požiadavkách na prevádzku zdravotníckych zariadení z hľadiska ochrany zdravia, Zákonom č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a v zmysle Potravinového kódexu SR pri zavedení a prevádzkovaní systému HACCP ako Správna výrobná prax, alebo ekvivalentnými predpismi.

Objednávateľ požaduje od Dodávateľa dodávku realizovať v celom rozsahu podľa popisu predmetu zákazky a platných predpisov a nepripúšťa čo i len čiastočné plnenie predmetu zákazky.

Ponuka musí zodpovedať požiadavkám uvedeným v špecifikácii predmetu zákazky. Nádoby na prepravu stravy zabezpečuje Objednávateľ, s výnimkou nádob na nápoje, ktoré zabezpečí Dodávateľ. Podrobnejšia špecifikácia predmetu zákazky je uvedená v súťažných podkladoch.

Odhadovaná hodnota bez DPH: 1402818.90 EUR 💰
Trvanie: 24 mesiacov
Názov časti: Strava pre zamestnancov
Číslo časti: 2
Krátky popis:

Predmetom zákazky je zabezpečenie stravovania zamestnancov v stravovacej jednotke Objednávateľa a to dodaním objednaného obedového menu do priestorov stravovacej jednotky a jeho výdaj zamestnancom počas pracovných dní. Výdaj stravy zabezpečí Objednávateľ svojimi zamestnancami, ktorí sú držiteľmi platného zdravotného preukazu. Požaduje sa, aby Dodávateľ vykonával služby podľa požiadaviek Objednávateľa, v kvalite obvyklej pre tento druh služby, hospodárne, odborne a starostlivo v súlade s Vyhláškou MZ SR č. 533/2007 Z. z. o podrobnostiach o požiadavkách na zariadenie spoločného stravovania, Zákonom č. 152/1995 Z. z. o potravinách v platnom znení, Zákon č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia v platnom znení a v zmysle Potravinového kódexu SR pri zavedení a prevádzkovaní systému HACCP ako Správna výrobná prax, alebo ekvivalentnými predpismi.

Odhadovaná hodnota bez DPH: 70491.20 EUR 💰
Spoločný slovník obstarávania (CPV)
Doplnkový kód CPV: EA26
GB01
Miesto výkonu
Hlavné miesto alebo miesto výkonu:

Východoslovenský ústav srdcových a cievnych chorôb, a.s. Ondavská 8, 040 11 Košice - Hlavná…

… budova a Dostavba budovy - bližšie určené miesta sú popísané v súťažných podkladoch.

… budova

Právne, ekonomické, finančné a technické informácie
Podmienky účasti
Vhodnosť vykonávať profesijnú činnosť:

1. Verejný obstarávateľ nie je orgánom verejnej moci a nie je oprávnený overovať si údaje z informačných systémov verejnej správy podľa § 32 ods. 3 ZVO, preto požaduje predloženie konkrétnych dokladov, ktorými preukazuje splnenie podmienok účasti týkajúcich sa osobného postavenia (ak nie je zapísaný v registri

hospodárskych subjektov). Týka sa to tiež zahraničných uchádzačov.

2. Uchádzač musí spĺňať podmienky účasti podľa § 32 ods. 1 ZVO. Ich splnenie preukáže podľa § 32 ods. 2 ZVO

predložením naskenovaných originálnych dokladov alebo ich úradne osvedčených kópií.

3. Uchádzač preukazuje splnenie podmienok účasti podľa bodu 2 nasledovne:

a) písm. a) - doloženým výpisom z registra trestov nie starším ako tri mesiace,

b) písm. b) - doloženým potvrdením zdravotnej poisťovne a Sociálnej poisťovne nie starším ako tri mesiace,

c) písm. c) - doloženým potvrdením miestne príslušného daňového úradu a miestne príslušného colného úradu nie starším ako tri mesiace,

d) písm. d) - doloženým potvrdením príslušného súdu nie starším ako tri mesiace,

e) písm. e) - doloženým dokladom o oprávnení dodávať tovar, uskutočňovať stavebné práce alebo poskytovať službu,ktorý zodpovedá predmetu zákazky,

f) písm. f) - doloženým čestným vyhlásením.

4. Uchádzač zapísaný do Zoznamu hospodárskych subjektov vedeného ÚVO môže doklady požadované podľa § 32 ods. 1 písm. a) až f) ZVO nahradiť predložením informácie o jeho zapísaní do Zoznamu hospodárskych subjektov, prípadne potvrdením o jeho zapísaní do Zoznamu hospodárskych subjektov podľa § 152 ZVO.

5. Zápis do Zoznamu hospodárskych subjektov je účinný voči každému verejnému obstarávateľovi a údaje v ňom

uvedené nie je potrebné v postupoch verejného obstarávania overovať. Verejný obstarávateľ pri vyhodnocovaní

splnenia podmienok účasti týkajúcich sa osobného postavenia overí zapísanie hospodárskeho subjektu v Zozname hospodárskych subjektov, ak uchádzač nepredložil doklady podľa § 32 ods. 2, 4 a 5 ZVO alebo iný rovnocenný zápis alebo potvrdenie o zápise podľa § 152 ods. 3 ZVO.

6. Verejný obstarávateľ podľa § 152 ods. 3 ZVO uzná rovnocenný zápis alebo potvrdenie o zápise vydané príslušným orgánom iného členského štátu, ktorým uchádzač preukazuje splnenie podmienok účasti vo verejnom obstarávaní. Verejný obstarávateľ musí prijať aj iný rovnocenný doklad predložený uchádzačom.

7. Ak uchádzač má sídlo, miesto podnikania alebo obvyklý pobyt mimo územia SR a štát jeho sídla, miesta podnikania alebo obvyklého pobytu nevydáva niektoré z dokladov uvedených v bode 2. alebo nevydáva ani rovnocenné doklady, možno ich nahradiť čestným vyhlásením podľa predpisov platných v štáte jeho sídla, miesta podnikania alebo obvyklého pobytu.

8. Ak právo štátu uchádzača so sídlom, miestom podnikania alebo obvyklým pobytom mimo územia Slovenskej republiky neupravuje inštitút čestného vyhlásenia, môže ho nahradiť vyhlásením urobeným pred súdom, správnym orgánom, notárom, inou odbornou inštitúciou alebo obchodnou inštitúciou podľa predpisov platných v štáte sídla, miesta podnikania alebo obvyklého pobytu uchádzača alebo záujemcu.

9. Uchádzač, ktorého tvorí skupina dodávateľov, preukazuje splnenie podmienok účasti týkajúcich sa osobného

postavenia za každého člena skupiny osobitne. Splnenie podmienky účasti podľa § 32 ods.1 písm. e) ZVO preukazuje člen skupiny len vo vzťahu k tej časti predmetu zákazky, ktorú má zabezpečiť.

10. Uchádzač môže podľa § 39 ZVO predbežne nahradiť doklady na preukázanie splnenia podmienok účasti určené verejným obstarávateľom prostredníctvom JED.

11. Ak uchádzač alebo záujemca použije JED, verejný obstarávateľ môže na zabezpečenie riadneho priebehu verejného obstarávania kedykoľvek v jeho priebehu uchádzača požiadať elektronicky prostredníctvom komunikačného rozhrania systému JOSEPHINE o predloženie dokladu alebo dokladov nahradených JED.

Ekonomická a finančná situácia: Nepožaduje sa.
Technické a odborné schopnosti: Nepožaduje sa.

Postup
Právny základ: 32014L0024
Informácie o elektronickej aukcii:

Elektronická aukcia sa uskutoční podľa § 54 ZVO. Podrobnejšie informácie týkajúce sa elektronickej aukcie sú uvedené v súťažných podkladoch.

Čas na predkladanie ponúk: 09:00
Jazyky, v ktorých sa môžu predkladať ponuky alebo žiadosti o účasť: slovenčina 🗣️
Lehota viazanosti ponuky: 2023-12-31 📅
Dátum otvárania ponúk: 2023-08-04 📅
Čas otvárania ponúk: 10:00
Miesto: Východoslovenský ústav srdcových a cievnych chorôb, a.s., riaditeľstvo - zasadacia miestnosť, Ondavská 8, 040
11 Košice
Ďalšie informácie:

Verejný obstarávateľ
Totožnosť
Národné registračné číslo: 36601284
Kontakt
Kontaktné miesto: Suchá Magdaléna
Adresa URL dokumentov: https://www.uvo.gov.sk/vyhladavanie/vyhladavanie-zakaziek/dokumenty/474542 🌏

Odkaz
Ďalšie informácie

1. Verejný obstarávateľ uskutočňuje verejné obstarávanie ako nadlimitnú zákazku podľa § 66 ZVO.

2. Predmet zákazky je rozdelený na dve (2) samostatné časti. Verejný obstarávateľ požaduje predloženie ponuky na minimálne jednu časť predmetu zákazky. V rámci jednej časti musí uchádzač predložiť ponuku na všetky položky.

3. V zmysle § 20 ods. 2 ZVO verejný obstarávateľ realizuje zákazku prostredníctvom systému Josephine na adrese: https://josephine.proebiz.com/sk/tender/43593/summary. Dorozumievanie a komunikácia medzi verejným

obstarávateľom a záujemcami/uchádzačmi sa uskutočňuje v tomto verejnom obstarávaní v rozsahu stanovenom v

súťažných podkladoch elektronickou formou prostredníctvom systému Josephine. Bližšie informácie sú uvedené v súťažných podkladoch.

4. Zábezpeku ponuky verejný obstarávateľ nevyžaduje.

5. Verejný obstarávateľ požaduje predloženie dokladov preukazujúcich splnenie ostatných požiadaviek na predmet

zákazky, ktoré sú podrobne popísané v súťažných podkladoch.

6. Vzájomná komunikácia a dorozumievanie medzi verejným obstarávateľom, záujemcami, resp. uchádzačmi sa bude uskutočňovať iba v slovenskom jazyku, príp. českom jazyku.

7. Pri uzavretí rámcovej dohody sa bude verejný obstarávateľ riadiť a postupovať ustanoveniami ZVO.

8. Predmetné verejné obstarávanie nie je zeleným obstarávaním, ani obstarávaním inovácií a je zamerané na

sociálne aspekty.

9. Skutočnosti, týkajúce sa postupu zadávania zákazky, neupravené v súťažných podkladoch sa riadia príslušnými

ustanoveniami ZVO v platnom znení.

10. SP a všetky dokumenty potrebné k vypracovaniu ponuky (vrátane príslušných informácií týkajúcich sa prípravnej trhovej konzultácie) k predmetnému obstarávaniu sú uverejnené v príslušnej zákazke na adrese

https://josephine.proebiz.com/sk/tender/43593/summary v systéme JOSEPHINE umiestnenom na webovej adrese https://josephine.proebiz.com/, čím verejný obstarávateľ umožňuje neobmedzený a priamy prístup k podkladom.

11. Informácií týkajúcich sa prípravnej trhovej konzultácie k predmetnému obstarávaniu sú uverejnené v príslušnej

zákazke na webovej adrese https://josephine.proebiz.com/sk/tender/41159/summary v systéme JOSEPHINE

umiestnenom na webovej adrese https://josephine.proebiz.com/

12. Uchádzači, s ktorými bude podpísaná zmluva a ich subdodávatelia musia byť pred podpisom predmetnej zmluvy zapísaní v Registri partnerov verejného sektora, v prípade ak to bude relevantné v súlade s platnou legislatívou.

Doplňujúce informácie
Recenzia tela
Názov: Úrad pre verejné obstarávanie
Poštová adresa: Ružová dolina 10, P.O.BOX 98
Poštové mesto: Bratislava
Poštové smerovacie číslo: 82005
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Telefón: +421 250264176 📞
Fax: +421 250264219 📠
Internetová adresa: http://www.uvo.gov.sk 🌏
Služba, od ktorej možno získať informácie o postupe preskúmania
Rovnaké ako: Recenzia tela
Zdroj: OJS 2023/S 134-427722 (2023-07-10)

Oznámenia o zadaní zákazky (2023-10-03)
Objekt
Rozsah obstarávania
Krátky popis:

Pre časť č. 1: Predmetom zákazky je príprava a dovoz celodennej stravy pre pacientov VÚSCH, a.s., v rozsahu predpísaných diét Pre časť č.2: Predmetom zákazky je zabezpečenie stravovania zamestnancov v stravovacej jednotke Objednávateľa a to dodaním objednaného obedového menu do priestorov stravovacej jednotky a jeho výdaj zamestnancom počas pracovných dní.

Celková hodnota obstarávania: 1473310.10 EUR 💰
Metaúdaje oznámenia
Typ dokumentu: Oznámenia o zadaní zákazky

Postup
Typ ponuky: Neuplatniteľné

Odkaz
Dátumy
Dátum odoslania: 2023-10-03 📅
Dátum zverejnenia: 2023-10-06 📅
Identifikátory
Číslo oznámenia: 2023/S 193-603081
Odkazuje na oznámenie: 2023/S 134-427722
Číslo Ú. v. S: 193
Ďalšie informácie

Predmetné verejné obstarávanie nie je zeleným obstarávaním, ani obstarávaním inovácií a nie je zamerané na sociálne aspekty.

Objekt
Rozsah obstarávania
Krátky popis:

Predmetom zákazky je príprava a dovoz celodennej stravy pre pacientov VÚSCH, a.s., v rozsahu predpísaných diét

Predmetom zákazky je zabezpečenie stravovania zamestnancov v stravovacej jednotke Objednávateľa a to dodaním

objednaného obedového menu do priestorov stravovacej jednotky a jeho výdaj zamestnancom počas pracovných dní.

Ponuka musí zodpovedať požiadavkám uvedeným v špecifikácii predmetu zákazky. Nádoby na prepravu stravy

zabezpečuje Objednávateľ, s výnimkou nádob na nápoje, ktoré zabezpečí Dodávateľ. Podrobnejšia špecifikácia

predmetu zákazky je uvedená v súťažných podkladoch.

objednaného obedového menu do priestorov stravovacej jednotky a jeho výdaj zamestnancom počas pracovných dní. Výdaj stravy zabezpečí Objednávateľ svojimi zamestnancami, ktorí sú držiteľmi platného zdravotného preukazu.

Požaduje sa, aby Dodávateľ vykonával služby podľa požiadaviek Objednávateľa, v kvalite obvyklej pre tento druh

služby, hospodárne, odborne a starostlivo v súlade s Vyhláškou MZ SR č. 533/2007 Z. z. o podrobnostiach o

požiadavkách na zariadenie spoločného stravovania, Zákonom č. 152/1995 Z. z. o potravinách v platnom znení, Zákon č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia v platnom znení a v zmysle Potravinového kódexu SR pri zavedení a prevádzkovaní systému HACCP ako Správna výrobná prax, alebo ekvivalentnými predpismi.

Miesto výkonu
Hlavné miesto alebo miesto výkonu:

Východoslovenský ústav srdcových a cievnych chorôb, a.s. Ondavská 8, 040 11 Košice - Hlavná budova a Dostavba

budovy - bližšie určené miesta sú popísané v súťažných podkladoch.

Zadanie zákazky
Dátum uzavretia zmluvy: 2023-09-28 📅
Názov: Delirest Slovakia s. r. o.
Národné registračné číslo: 31342809
Poštová adresa: Plynárenská 7/B
Poštové mesto: Bratislava - mestská časť Ružinov
Poštové smerovacie číslo: 82109
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Telefón: +421 50203681 📞
E-mail: info@compass-group.sk 📧
Krajina: Bratislavský kraj 🏙️
Celková hodnota obstarávania: 1245016.36 EUR 💰
60 840 EUR 💰
Informácie o verejných súťažiach
Počet prijatých ponúk: 1

Odkaz
Ďalšie informácie

Predmetné verejné obstarávanie nie je zeleným obstarávaním, ani obstarávaním inovácií a nie je zamerané na

Doplňujúce informácie
Recenzia tela
Informácie o lehotách na podanie odvolania:

Podľa zákona č. 343/2015 Z.z. o verejnom obstarávaní a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov.

Zdroj: OJS 2023/S 193-603081 (2023-10-03)

Nové obstarávania v súvisiacich kategóriách 🆕

Hotelové, reštauračné a maloobchodné služby (3 nové verejné obstarávania)

Reštauračné služby a podávanie jedál (1)

Služby spojené s podávaním jedál (1)