Potraviny 2025 | Zariadenie pre seniorov Dubina, m.r.o. | Verejné obstarávanie v Slovensko

Dátum	Dokument
2024-10-23	Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania

Opis obstarávania

1. Predmetom tejto časti zákazky je dodanie čerstvého opracovaného mäsa a mäsových výrobkov pre verejného obstarávateľa.
2. Pri každej dodávke hovädzieho aj bravčového mäsa verejný obstarávateľ požaduje doložiť dodací list, ktorý okrem iných povinných údajov, musí obsahovať referenčné číslo, krajinu, kde bolo zviera narodené, chované a zabité na deklarovanom bitúnku.
3. Verejný obstarávateľ vyžaduje dodávku mäsa v lehote, v ktorej z doby spotreby vyznačenej na dodacom liste, faktúre alebo obale mäsa neuplynula viac ako 1/3 z doby spotreby a u mäsových výrobkov viac ako 1/5 z doby spotreby. V prípade ak dodávateľ poruší svoje povinnosti pri označovaní a mäsu uplynie viac ako 1/3 z doby spotreby, verejný obstarávateľ takúto dodávku mäsa nepreberie a bude túto skutočnosť považovať za hrubé porušenie zmluvných podmienok.
4. Približná ročná spotreba surovín je uvedená v dokumente Návrh na plnenie kritérií pre časť 1.
5. Dodávateľ sa zaväzuje dodávať mäso a mäsové výrobky v 1. akosti a najvyššej kvalite v súlade so zákonom č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, príslušných vykonávacích predpisov k tomuto zákonu a ďalších záväzných predpisov. Dodávaný tovar musí spĺňať všetky predpisy zodpovedajúce Potravinovému kódexu. Tovar nesmie javiť známky porušenia obalu, vlhkosti, nesmie sa v ňom vyskytovať hmyz a parazity. Tovary musia byť dodávané čerstvé v najvyššej kvalite neporušené, zdravé, nezelené, bez cudzieho pachu a chuti.
6. Súčasťou predmetu zákazky sú aj súvisiace služby spojené s dopravou na miesto plnenia, naložením a vyložením dodaného tovaru na miesto určenia verejným obstarávateľom. V objednávkach bude upresnený rozsah a množstvo plnenia. Objednávateľ požaduje dodávanie predmetu zákazky na základe objednávok najneskôr do 24 hodín od objednania. Predmet zákazky bude dodávaný na základe objednávok telefonicky alebo elektronickou poštou (emailom). Objednávanie bude uskutočňované v čase od 8:00 hod do 16:00 hod.
7. Dodanie mäsa a mäsových výrobkov verejný obstarávateľ požaduje do 6:00 hod. ráno.
8. V prípade ak dodávateľ poruší stanovené podmienky, verejný obstarávateľ dodávaný tovar nepreberie a bude sa to považovať za hrubé porušenie rámcovej dohody a verejnému obstarávateľovi vznikne právo na okamžité odstúpenie od zmluvy.
9. Verejný obstarávateľ si vyhradzuje právo zmeniť zazmluvnené množstvo tovaru u jednotlivých položiek pri zachovaní jednotkových cien a celkovej ceny zákazky.
10. Nesplnenie uvedených povinností sa považuje za hrubé porušenie zmluvných podmienok.

Opis obstarávania

Predmetom tejto časti zákazky je dodanie mlieka a mliečnych výrobkov pre verejného obstarávateľa.
1. Verejný obstarávateľ požaduje dodávku v lehote, v ktorej z doby spotreby vyznačenej na dodanom tovare neuplynula viac ako 1/5.
2. Približná ročná spotreba surovín je uvedená v dokumente Návrh na plnenie kritérií pre časť 2.
3. Dodávaný tovar musí spĺňať všetky predpisy zodpovedajúce Potravinovému kódexu. Vozidlo musí byť hygienicky spôsobilé na prepravu potravín.
4. Tovar bude dodávaný priebežne na základe objednávok kupujúceho podľa množstva a druhu tovaru.
5. Súčasťou predmetu zákazky sú aj súvisiace služby spojené s dopravou na miesto plnenia, naložením a vyložením dodaného tovaru do skladu na miesto určenia verejným obstarávateľom.
6. Objednávateľ požaduje dodávanie predmetu zákazky na základe objednávok najneskôr do 48 hodín od objednania. Predmet zákazky bude dodávaný na základe objednávok telefonicky alebo elektronickou poštou. Objednávanie bude uskutočňované v čase od 8:00 hod do 16:00 hod. Dodanie predmetu zákazky sa bude realizovať každý deň v čase od 6:30 hod do 8:00 hod.
7. Verejný obstarávateľ pri realizácii dodávok tovaru predávajúcim, bude vykonávať kontrolu preberaného tovaru z dôvodu overenia či dodaný tovar má požadovanú kvalitu a spĺňa parametre čerstvosti napr. overením aký čas zostáva do dátumu spotreby resp. dátumu minimálnej trvanlivosti. V prípade ak predávajúci poruší zásadu čerstvosti a kvality dodaného tovaru, kupujúci tento tovar nepreberie a bude sa to považovať za hrubé porušenie rámcovej dohody a kupujúcemu vznikne právo na okamžité odstúpenie od zmluvy.
8. Verejný obstarávateľ si vyhradzuje právo zmeniť zazmluvnené množstvo tovaru u jednotlivých položiek pri zachovaní jednotkových cien a celkovej ceny zákazky.

Opis obstarávania

1. Predmetom tejto časti zákazky je dodanie čerstvého chleba a pečiva pre verejného obstarávateľa.
2. Dodávateľ je povinný dodávať iba čerstvé a nedopekané výrobky bez obsahu konzervačných látok, syntetických farbív a dochucovadiel.
3. Približná ročná spotreba surovín je uvedená v dokumente Návrh na plnenie kritérií pre časť 3.
4. Dodávaný tovar musí spĺňať všetky predpisy zodpovedajúce Potravinovému kódexu. Vozidlo musí byť hygienicky spôsobilé na prepravu potravín.
5. Tovar bude dodávaný priebežne na základe objednávok kupujúceho podľa množstva a druhu tovaru.
6. Súčasťou predmetu zákazky sú aj súvisiace služby spojené s dopravou na miesto plnenia, naložením a vyložením dodaného tovaru do skladu na miesto určenia verejným obstarávateľom.
7. Objednávateľ požaduje dodávanie predmetu zákazky na základe objednávok najneskôr do 48 hodín od objednania. Predmet zákazky bude dodávaný na základe objednávok telefonicky alebo elektronickou poštou. Objednávanie bude uskutočňované v čase od 8:00 hod do 16:00 hod. Dodanie predmetu zákazky sa bude realizovať každý deň v čase od 6:30 hod do 8:00 hod.
8. Verejný obstarávateľ pri realizácii dodávok tovaru predávajúcim, bude vykonávať kontrolu preberaného tovaru z dôvodu overenia či dodaný tovar má požadovanú kvalitu a spĺňa parametre čerstvosti. V prípade ak predávajúci poruší zásadu čerstvosti a kvality dodaného tovaru, kupujúci tento tovar nepreberie a bude sa to považovať za hrubé porušenie rámcovej dohody a kupujúcemu vznikne právo na okamžité odstúpenie od zmluvy.
9. Verejný obstarávateľ si vyhradzuje právo zmeniť zazmluvnené množstvo tovaru u jednotlivých položiek pri zachovaní jednotkových cien a celkovej ceny zákazky.

Opis obstarávania

1. Predmetom tejto časti zákazky je dodanie mrazenej hydiny a mrazených výrobkov pre verejného obstarávateľa.
2. Verejný obstarávateľ požaduje, aby hydina bola chovaná, zabitá a balená na Slovensku.
3. Približná ročná spotreba surovín je uvedená v dokumente Návrh na plnenie kritérií pre časť 4.
4. Dodávaný tovar musí spĺňať všetky predpisy zodpovedajúce Potravinovému kódexu. Vozidlo musí byť hygienicky spôsobilé na prepravu potravín.
5. Tovar bude dodávaný priebežne na základe objednávok kupujúceho podľa množstva a druhu tovaru.
6. Súčasťou predmetu zákazky sú aj súvisiace služby spojené s dopravou na miesto plnenia, naložením a vyložením dodaného tovaru do skladu na miesto určenia verejným obstarávateľom.
7. Objednávateľ požaduje dodávanie predmetu zákazky na základe objednávok najneskôr do 48 hodín od objednania. Predmet zákazky bude dodávaný na základe objednávok telefonicky alebo elektronickou poštou. Objednávanie bude uskutočňované v čase od 8:00 hod do 16:00 hod. Dodanie predmetu zákazky sa bude realizovať každý deň v čase od 6:30 hod do 8:00 hod.
8. Verejný obstarávateľ pri realizácii dodávok tovaru predávajúcim, bude vykonávať kontrolu preberaného tovaru z dôvodu overenia či dodaný tovar má požadovanú kvalitu a spĺňa podmienky stanovené verejným obstarávateľom. V prípade ak predávajúci stanovené pri dodávanom tovare podmienky nedodrží, kupujúci tento tovar nepreberie a bude sa to považovať za hrubé porušenie rámcovej dohody a kupujúcemu vznikne právo na okamžité odstúpenie od zmluvy.
9. Verejný obstarávateľ si vyhradzuje právo zmeniť zazmluvnené množstvo tovaru u jednotlivých položiek pri zachovaní jednotkových cien a celkovej ceny zákazky.

Opis obstarávania

1. Predmetom tejto časti zákazky je dodanie čerstvého ovocia a zeleniny pre verejného obstarávateľa.
2. Dodanie ovocia a zeleniny verejný obstarávateľ požaduje do 6:00 hod. ráno.
3. Približná ročná spotreba surovín je uvedená v dokumente Návrh na plnenie kritérií pre časť 5.
4. Dodávaný tovar musí spĺňať všetky predpisy zodpovedajúce Potravinovému kódexu. Vozidlo musí byť hygienicky spôsobilé na prepravu potravín.
5. Tovar bude dodávaný priebežne na základe objednávok kupujúceho podľa množstva a druhu tovaru.
6. Súčasťou predmetu zákazky sú aj súvisiace služby spojené s dopravou na miesto plnenia, naložením a vyložením dodaného tovaru do skladu na miesto určenia verejným obstarávateľom.
7. Objednávateľ požaduje dodávanie predmetu zákazky na základe objednávok najneskôr do 48 hodín od objednania. Predmet zákazky bude dodávaný na základe objednávok telefonicky alebo elektronickou poštou. Objednávanie bude uskutočňované v čase od 8:00 hod do 16:00 hod.
8. Verejný obstarávateľ pri realizácii dodávok tovaru predávajúcim, bude vykonávať kontrolu preberaného tovaru z dôvodu overenia či dodaný tovar má požadovanú kvalitu a spĺňa parametre čerstvosti. V prípade ak predávajúci poruší zásadu čerstvosti a kvality dodaného tovaru, kupujúci tento tovar nepreberie a bude sa to považovať za hrubé porušenie rámcovej dohody a kupujúcemu vznikne právo na okamžité odstúpenie od zmluvy.
9. Verejný obstarávateľ si vyhradzuje právo zmeniť zazmluvnené množstvo tovaru u jednotlivých položiek pri zachovaní jednotkových cien a celkovej ceny zákazky.

Opis obstarávania

1. Predmetom tejto časti zákazky je dodanie rôznych druhov potravín pre verejného obstarávateľa.
2. Verejný obstarávateľ požaduje dodávku v lehote, v ktorej z doby spotreby vyznačenej na dodanom tovare neuplynula viac ako 1/3.
3. Približná ročná spotreba surovín je uvedená v dokumente Návrh na plnenie kritérií pre časť 6.
4. Dodávaný tovar musí spĺňať všetky predpisy zodpovedajúce Potravinovému kódexu. Vozidlo musí byť hygienicky spôsobilé na prepravu potravín.
5. Tovar bude dodávaný priebežne na základe objednávok kupujúceho podľa množstva a druhu tovaru.
6. Súčasťou predmetu zákazky sú aj súvisiace služby spojené s dopravou na miesto plnenia, naložením a vyložením dodaného tovaru do skladu na miesto určenia verejným obstarávateľom.
7. Objednávateľ požaduje dodávanie predmetu zákazky na základe objednávok najneskôr do 48 hodín od objednania. Predmet zákazky bude dodávaný na základe objednávok telefonicky alebo elektronickou poštou. Objednávanie bude uskutočňované v čase od 8:00 hod do 16:00 hod. Dodanie predmetu zákazky sa bude realizovať každý deň v čase od 6:30 hod do 8:00 hod.
8. Verejný obstarávateľ pri realizácii dodávok tovaru predávajúcim, bude vykonávať kontrolu preberaného tovaru z dôvodu overenia či dodaný tovar má požadovanú kvalitu a spĺňa parametre čerstvosti napr. overením aký čas zostáva do dátumu spotreby resp. dátumu minimálnej trvanlivosti. V prípade ak predávajúci poruší zásadu čerstvosti a kvality dodaného tovaru, kupujúci tento tovar nepreberie a bude sa to považovať za hrubé porušenie rámcovej dohody a kupujúcemu vznikne právo na okamžité odstúpenie od zmluvy.
9. Verejný obstarávateľ si vyhradzuje právo zmeniť zazmluvnené množstvo tovaru u jednotlivých položiek pri zachovaní jednotkových cien a celkovej ceny zákazky.

Opis obstarávania

1. Predmetom tejto časti zákazky je dodanie čerstvých vajec pre verejného obstarávateľa.
2. Verejný obstarávateľ požaduje dodávku vajec v lehote, v ktorej z doby spotreby vyznačenej na dodanom tovare neuplynula viac ako 1/7, čo znamená, že dodávané vajcia nesmú byť staršie ako 4 dni.
3. Veľkosť vajec požadovaná verejným obstarávateľom: L (64 – 73g)
4. Približná ročná spotreba vajec je uvedená v dokumente Návrh na plnenie kritérií pre časť 7.
5. Dodávaný tovar musí spĺňať všetky predpisy zodpovedajúce Potravinovému kódexu. Vozidlo musí byť hygienicky spôsobilé na prepravu potravín.
6. Tovar bude dodávaný priebežne na základe objednávok kupujúceho podľa množstva a druhu tovaru.
7. Súčasťou predmetu zákazky sú aj súvisiace služby spojené s dopravou na miesto plnenia, naložením a vyložením dodaného tovaru do skladu na miesto určenia verejným obstarávateľom.
8. Objednávateľ požaduje dodávanie predmetu zákazky na základe objednávok najneskôr do 48 hodín od objednania. Predmet zákazky bude dodávaný na základe objednávok telefonicky alebo elektronickou poštou. Objednávanie bude uskutočňované v čase od 8:00 hod do 16:00 hod. Dodanie predmetu zákazky sa bude realizovať každý deň v čase od 6:30 hod do 8:00 hod.
9. Verejný obstarávateľ pri realizácii dodávok tovaru predávajúcim, bude vykonávať kontrolu preberaného tovaru z dôvodu overenia či dodaný tovar má požadovanú kvalitu a spĺňa parametre čerstvosti napr. overením aký čas zostáva do dátumu spotreby resp. dátumu minimálnej trvanlivosti. V prípade ak predávajúci poruší zásadu čerstvosti a kvality dodaného tovaru, kupujúci tento tovar nepreberie a bude sa to považovať za hrubé porušenie rámcovej dohody a kupujúcemu vznikne právo na okamžité odstúpenie od zmluvy.
10. Verejný obstarávateľ si vyhradzuje právo zmeniť zazmluvnené množstvo tovaru u jednotlivých položiek pri zachovaní jednotkových cien a celkovej ceny zákazky.

Opis obstarávania

1. Predmetom tejto časti zákazky je dodanie čerstvých zákuskov, nepoškodených, v zdravom, čerstvom stave, v najvyššej kvalite, a v súlade s platnou legislatívou SR a EÚ pre verejného obstarávateľa.
2. Dodávané zákusky musia byť prvej akostnej triedy a spĺňať všetky požiadavky na zdravotne nezávadný tovar.
3. Verejný obstarávateľ požaduje dodávku tovaru v lehote, v ktorej predmetný druh tovaru zaručuje čerstvosť.
4. Približná ročná spotreba surovín je uvedená v dokumente Návrh na plnenie kritérií pre časť 8.
5. Dodávaný tovar musí spĺňať všetky predpisy zodpovedajúce Potravinovému kódexu. Vozidlo musí byť hygienicky spôsobilé na prepravu potravín.
6. Tovar bude dodávaný priebežne na základe objednávok kupujúceho podľa množstva a druhu tovaru.
7. Súčasťou predmetu zákazky sú aj súvisiace služby spojené s dopravou na miesto plnenia, naložením a vyložením dodaného tovaru do skladu na miesto určenia verejným obstarávateľom.
8. Objednávateľ požaduje dodávanie predmetu zákazky na základe objednávok najneskôr do 48 hodín od objednania. Predmet zákazky bude dodávaný na základe objednávok telefonicky alebo elektronickou poštou. Objednávanie bude uskutočňované v čase od 8:00 hod do 16:00 hod. Dodanie predmetu zákazky sa bude realizovať každý deň v čase od 6:30 hod do 8:00 hod.
9. Verejný obstarávateľ pri realizácii dodávok tovaru predávajúcim, bude vykonávať kontrolu preberaného tovaru z dôvodu overenia či dodaný tovar má požadovanú kvalitu a spĺňa parametre čerstvosti napr. overením aký čas zostáva do dátumu spotreby resp. dátumu minimálnej trvanlivosti. V prípade ak predávajúci poruší zásadu čerstvosti a kvality dodaného tovaru, kupujúci tento tovar nepreberie a bude sa to považovať za hrubé porušenie rámcovej dohody a kupujúcemu vznikne právo na okamžité odstúpenie od zmluvy.
10. Verejný obstarávateľ si vyhradzuje právo zmeniť zazmluvnené množstvo tovaru u jednotlivých položiek pri zachovaní jednotkových cien a celkovej ceny zákazky.

Zoznam a stručný opis kritérií výberu

Podľa § 34 ods. 1 písm. m) zákona - ak ide o tovar, ktorý sa má dodať,
1. vzorkami, opismi alebo fotografiami, ktorých pravosť musí byť overená, ak to verejný obstarávateľ alebo obstarávateľ vyžaduje alebo
2. certifikátmi alebo potvrdeniami s jasne identifikovanými odkazmi na technické špecifikácie alebo technické normy vzťahujúce sa na tovar, vydanými orgánmi kontroly kvality alebo určenými orgánmi s právomocou posudzovať zhodu.
Minimálna požadovaná úroveň štandardov:
Uchádzač v ponuke predloží nasledovné doklady (originál alebo úradne osvedčená kópia dokladov), ktorými preukazuje svoju technickú alebo odbornú spôsobilosť vo verejnom obstarávaní podľa § 34 ods. pís. m) bod 2 pre príslušnú časť predmetu zákazky nasledovne:
1. časť Mäso a mäsové výrobky
a) Rozhodnutie o schválení prevádzkarne uchádzača vydané Štátnou veterinárnou a potravinovou správou SR (prípadne uviesť link na stránku ŠVPS SR, ak sa konkrétna prevádzkareň nachádza na stránke ŠPVS ako schválená potravinárska prevádzkareň).
b) Rozhodnutie o schválení prevádzkarne ako bitúnok vydané Štátnou veterinárnou a potravinovou správou SR výrobcu, od ktorého sa bude dodávať obstarávané mäso (prípadne uviesť link na stránku ŠVPS SR, ak sa konkrétna prevádzkareň nachádza na stránke ŠPVS ako schválená potravinárska prevádzkareň).
c) Rozhodnutie o schválení prevádzkarne ako bitúnok a výroby mäsových výrobkov (kumulatívne) vydané Štátnou veterinárnou a potravinovou správou SR. Pokiaľ výrobca mäsových výrobkov nedisponuje vlastným bitúnkom je potrebné dodať Rozhodnutie o schválení prevádzkarne na výrobu mäsových výrobkov vydané Štátnou veterinárnou a potravinovou správou SR spolu s Rozhodnutím o schválení prevádzkarne ako bitúnok vydané Štátnou veterinárnou a potravinovou správou SR od dodávateľa suroviny (prípadne uviesť link na stránku ŠVPS SR, ak sa konkrétne prevádzkarne nachádzajú na stránke ŠPVS ako schválené potravinárske prevádzkarne).
d) Potvrdenie o hygienickej spôsobilosti dopravného prostriedku na prepravu potravín a surovín v zmysle potravinového kódexu SR (napr. úradný záznam Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy SR, alebo certifikát ATP z TSÚ Piešťany a súčasne doklad o tom, že vozidlo s certifikátom je vo vlastníctve uchádzača). V prípade, ak dodávka tovaru sa bude vykonávať na základe zmluvného vzťahu s dopravcom, uchádzač predloží uzavretú zmluvu s dopravcom a potvrdenie hygienickej spôsobilosti na motorové vozidlá, ktoré sú spôsobilé na prepravu predmetu zákazky.
Verejný obstarávateľ uzná ako rovnocenné osvedčenia aj osvedčenia vydané príslušnými orgánmi členských štátov.