Stravovacie služby školskej jedálne pre študentov a zamestnancov FiF UK 2024-2027

Univerzita Komenského v Bratislave

Predmetom zákazky je primárne zabezpečenie stravovania študentov UK a iných verejných vysokých škôl študujúcich dennou formou štúdia a zamestnancov formou ekonomického prenájmu stravovacieho zariadenia – zariadenie pre účely poskytovania stravovacích služieb verejný obstarávateľ poskytuje nezariadený priestor kuchyne a príslušenstva o výmere 101,2 m2 (kuchyňa, výdajňa stravy, sklad, vedenie kuchyne, WC, šatňa), ktorý sa nachádzajú na prízemí budovy na Gondovej ulici 2, na pozemku parc. číslo 225 v k. ú. Bratislava I Staré Mesto, zapísaných v LV č. 3405, a tiež zabezpečenie mesačného zúčtovávania príspevku na stravovanie za jedlá s nárokom na príspevok na stravovanie vydané úspešným uchádzačom v príslušnom kalendárnom mesiaci študentom verejných vysokých škôl študujúcich dennou formou štúdia v tomto stravovacom zariadení za podmienok určených v zmluve o poskytnutí dotácie na príslušný kalendárny rok uzatvorenej medzi verejným obstarávateľom a Ministerstvom školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky (ďalej len “dotačná zmluva”) a za podmienok určených v metodike rozpisu dotácií zo štátneho rozpočtu verejným vysokým školám na príslušný kalendárny rok ustanovenej Ministerstvom školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky (ďalej len “metodika rozpisu dotácií”) zo strany uchádzača voči verejnému obstarávateľovi. Predpokladaný počet vydaných jedál je 40.000 ročne, čo je 160.000 jedál za 4 roky. Bližší opis predmetu zákazky tvorí príloha č. 1 týchto súťažných podkladov.

Termín

Lehota na predkladanie ponúk bola 2023-12-13. Verejné obstarávanie bolo zverejnené na 2023-11-28.

Kto?

• Univerzita Komenského v Bratislave

Čo?

• Služby hromadného stravovania pre iné podniky alebo iné inštitúcie › Školské stravovanie

Kde?

• Bratislavský kraj › Bratislavský kraj

História obstarávania

Dátum	Dokument
2023-11-28	Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania

Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania (2023-11-28)
Objekt
Rozsah obstarávania
Názov: Stravovacie služby školskej jedálne pre študentov a zamestnancov FiF UK 2024-2027
Referenčné číslo: 7395/2023
Krátky popis:
“Predmetom zákazky je primárne zabezpečenie stravovania študentov UK a iných verejných vysokých škôl študujúcich dennou formou štúdia a zamestnancov formou...”
Typ zmluvy: Služby
Produkty/služby: Školské stravovanie 📦
Odhadovaná hodnota bez DPH: 528 000 EUR 💰
Informácie o pozemkoch
Ponuky sa môžu predkladať na maximálny počet častí: 1
Popis
Interný identifikátor: 7395/2023
Odhadovaná hodnota bez DPH: 528 000 EUR 💰
Toto verejné obstarávanie je vhodné aj pre malé a stredné podniky (MSP) ✅
Opis obstarávania:
“Predmetom zákazky je primárne zabezpečenie stravovania študentov UK a iných verejných vysokých škôl študujúcich dennou formou štúdia a zamestnancov formou...”
Typ zmluvy: Služby
Produkty/služby: Školské stravovanie 📦
Hlavné miesto alebo miesto výkonu:
“Univerzita Komenského v Bratislave Filozofická fakulta (ďalej len „FiF UK“)”
Poštová adresa: Gondova 2
PSČ: 81102
Mesto: Bratislava - mestská časť Staré Mesto
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Miesto výkonu: Bratislavský kraj 🏙️
Trvanie: 4 (YEAR)
Nižšie uvedený časový rámec je vyjadrený v rokoch.
Kritériá udeľovania
Cena ✅
Názov
Identifikačné číslo dávky: LOT-0001
Rozsah obstarávania
Ďalšie produkty/služby: Služby hromadného stravovania 📦

Postup
Typ postupu
Otvorený postup ✅
Právny základ: Smernica 2014/24/EÚ
Hlavné prvky postupu:
“Sociálne služby a iné osobitné služby”
Administratívne informácie
Lehota na prijímanie ponúk alebo žiadostí o účasť: 2023-12-13 12:00:00 📅
Podmienky otvárania ponúk: 2023-12-13 12:05:00 📅
Podmienky otvárania ponúk (miesto): Otváranie ponúk sa uskutoční elektronicky. Miestom sprístupnenia ponúk je webová adresa https://josephine.proebiz.com/ a totožná záložka ako pri predkladaní ponúk.
Podmienky otvárania ponúk (Informácie o oprávnených osobách a postup otvárania ponúk):
“Otváranie ponúk bude sprístupnené podľa § 52 ods. 2 ZVO pre všetkých uchádzačov, ktorí predložili ponuku v lehote na predkladanie ponúk. Umožnením účasti na...”
Jazyky, v ktorých sa môžu predkladať ponuky alebo žiadosti o účasť: slovenčina 🗣️
čeština 🗣️
Minimálny časový rámec, počas ktorého musí uchádzač zachovať ponuku: 12
Podmienky zadávania zákazky
Vyžaduje sa zdokonalený alebo kvalifikovaný elektronický podpis alebo elektronická pečať [v zmysle nariadenia (EÚ) č. 910/2014]
Informácia, či sa požaduje zábezpeka ✅
Dátum otvorenia: 2023-12-13 12:05:00 📅
Miesto:
“Otváranie ponúk sa uskutoční elektronicky. Miestom sprístupnenia ponúk je webová adresa https://josephine.proebiz.com/ a totožná záložka ako pri predkladaní ponúk.”
Ďalšie informácie:
“Otváranie ponúk bude sprístupnené podľa § 52 ods. 2 ZVO pre všetkých uchádzačov, ktorí predložili ponuku v lehote na predkladanie ponúk. Umožnením účasti na...”
Jazyky, v ktorých sa môžu predkladať ponuky alebo žiadosti o účasť: slovenčina 🗣️
čeština 🗣️
Elektronická fakturácia: Povinná
Bude sa používať elektronická platba ✅

Právne, ekonomické, finančné a technické informácie
Technické a odborné schopnosti
Zoznam a stručný opis kritérií výberu:
“Zoznam referencií: § 34 ods. 1 písm. a) zákona: Verejný obstarávateľ vyžaduje splnenie podmienky účasti podľa § 34 ods. 1 písm. a) zákona zoznamom...”

Zoznam a stručný opis kritérií výberu

Zoznam referencií: § 34 ods. 1 písm. a) zákona:
Verejný obstarávateľ vyžaduje splnenie podmienky účasti podľa § 34 ods. 1 písm. a) zákona zoznamom poskytnutých
služieb za predchádzajúce tri roky od vyhlásenia verejného obstarávania s uvedením počtu vydaných jedál, miesta
poskytovania služby (odberateľ) a doby trvania poskytovania služby (reálny počet dní výdaja stravy).
Minimálna požadovaná úroveň štandardov: Uchádzač preukáže úspešné poskytovanie služieb prípravy a výdaja stravy v
stravovacích zariadeniach, súhrnne za požadované roky minimálne v počte 90 000 vydaných jedál.
Verejný obstarávateľ si vyhradzuje právo overiť informácie a pravdivosť údajov u odberateľov uvedených v zozname.
Skupina dodávateľov preukazuje splnenie tejto podmienky účasti spoločne.
Verejný obstarávateľ upozorňuje na § 40 ods. 5 písm. a) zákona - identifikácia referencií uvedených v zozname
referencií v ponuke.
Uchádzač môže na preukázanie technickej spôsobilosti alebo odbornej spôsobilosti využiť technické a odborné kapacity
inej osoby, bez ohľadu na ich právny vzťah. V takomto prípade musí uchádzač verejnému obstarávateľovi preukázať, že
pri plnení zmluvy bude skutočne používať kapacity osoby, ktorej spôsobilosť využíva na preukázanie technickej alebo
odbornej spôsobilosti. Skutočnosť podľa druhej vety preukazuje uchádzač písomnou zmluvou uzavretou s osobou, ktorej
technickými a odbornými kapacitami mieni preukázať svoju technickú alebo odbornú spôsobilosť. Z písomnej zmluvy
musí vyplývať konkrétny záväzok danej osoby, ako bude uchádzačovi poskytovať svoje kapacity počas celého trvania
zmluvného vzťahu. Osoba, ktorej kapacity majú byť použité na preukázanie technickej alebo odbornej spôsobilosti, musí
preukázať splnenie podmienok účasti týkajúce sa osobného postavenia a nesmú u nej existovať dôvody na vylúčenia
podľa § 40 ods. 6 a 7 (ak narušenie hospodárskej súťaže vyplynulo z prípravných trhových konzultácií) a ods. 8 zákona.
Uchádzač môže využiť kapacity inej osoby, len ak táto bude reálne vykonávať služby, na ktoré sa kapacity vyžadujú.
Tretia osoba je automaticky považovaná aj za subdodávateľa, čiže musí byť uvedená aj v zozname subdodávateľov,
ktorý tvorí prílohu zmluvy o poskytovaní stravovacích služieb.

Podmienky účasti
Požadované zálohy a záruky:
“Vyžaduje sa zloženie zábezpeky pre každú časť predmetu zákazky. Podmienky zloženia a uvoľnenia zábezpeky sú uvedené v súťažných podkladoch.”
Dôvod vylúčenia: corruption
crime-org
finan-laund
fraud
human-traffic
terr-offence
socsec-pay
tax-pay
bankr-nat
bankruptcy
cred-arran
insolvency
liq-admin
susp-act
nati-ground
Popis dôvodov vylúčenia:
“Uchádzač alebo záujemca preukazuje splnenie podmienky účasti podľa § 32 ods. 1 písm. a) zákona o verejnom obstarávaní č. 343/2015 Z.z. jedným z nasledovných...”

“Uchádzač alebo záujemca preukazuje splnenie podmienky účasti §32 ods. 1 písm. b) zákona o verejnom obstarávaní č. 343/2015 Z.z. 1. doloženým potvrdením...”

Zobraziť viac (3)

“Uchádzač alebo záujemca preukazuje splnenie podmienky účasti §32 ods. 1 písm. c) zákona o verejnom obstarávaní č. 343/2015 Z.z. 1. doloženým potvrdením...”

“Uchádzač alebo záujemca preukazuje splnenie podmienky účasti §32 ods. 1 písm. d) zákona o verejnom obstarávaní č. 343/2015 Z.z. 1. doloženým potvrdením...”

“Uchádzač alebo záujemca preukazuje splnenie podmienky účasti, že je oprávnený dodávať tovar, uskutočňovať stavebné práce alebo poskytovať službu podľa § 32...”

Verejný obstarávateľ
Názov a adresy
Názov: Univerzita Komenského v Bratislave
Národné registračné číslo: 00397865
Poštová adresa: Šafárikovo námestie
6
Poštové smerovacie číslo: 81499
Poštové mesto: Bratislava - mestská časť Staré Mesto
Región: Bratislavský kraj 🏙️
Krajina: Slovensko 🇸🇰
E-mail: maria.hajdenova@uniba.sk 📧
Telefón: +421918110002 📞
Vedúci subjekt skupiny ✅
Adresa profilu kupujúceho: https://www.uvo.gov.sk/vyhladavanie/vyhladavanie-profilov/detail/1045 🌏
Typ verejného obstarávateľa
Verejnoprávna inštitúcia
Hlavná činnosť
Vzdelávanie
Komunikácia
Adresa URL dokumentov: https://josephine.proebiz.com/sk/tender/50009/summary 🌏
URL adresa účasti: https://josephine.proebiz.com/sk/tender/50009/summary 🌏
Adresa URL nástroja na obstarávanie: https://josephine.proebiz.com/ 🌏
Názov: IS Josephine
Jazyk dokumentu o obstarávaní: slovenčina 🗣️
Elektronické predkladanie: Povinná

Doplňujúce informácie
Ďalšie informácie

“1.1 Verejný obstarávateľ rozhodol v súlade s § 66 ods. 7 zákona, že vyhodnotenie splnenia podmienok účasti podľa § 40 zákona a vyhodnotenie ponúk z hľadiska...”

Ďalšie informácie

1.1 Verejný obstarávateľ rozhodol v súlade s § 66 ods. 7 zákona, že vyhodnotenie splnenia podmienok účasti podľa § 40 zákona a vyhodnotenie ponúk z hľadiska splnenia požiadaviek na predmet zákazky podľa § 53 zákona sa uskutoční po vyhodnotení ponúk na základe kritérií na vyhodnotenie ponúk.
1.2 Verejný obstarávateľ nebude akceptovať vyplnenie tzv. Globálneho údaju pre všetky podmienky účasti
v rámci formulára JED.
1.3. Komunikácia medzi verejným obstarávateľom a záujemcom/uchádzačom sa uskutočňuje v
slovenskom alebo českom jazyku výhradne prostredníctvom informačného systému JOSEPHINE,
prevádzkovaného na elektronickej adrese:https://josephine.proebiz.com/.
Tento spôsob komunikácie sa týka akejkoľvek komunikácie a podaní medzi verejným obstarávateľom a
záujemcami/uchádzačmi počas celého procesu verejného obstarávania.
Uchádzač má možnosť registrovať sa do systému JOSEPHINE na stránke https://josephine.proebiz.com/
pomocou hesla alebo aj pomocou občianskeho preukazu s elektronickým čipom a bezpečnostným
osobnostným kódom (eID). Spôsob registrácie je uvedený v knižnici manuálov a odkazov.
Skrátený návod registrácie Vás rýchlo a jednoducho prevedie procesom registrácie v systéme na
elektronizáciu verejného obstarávania JOSEPHINE. Pre lepší prehľad tu nájdete tiež opis základných
obrazoviek systému.
Na bezproblémové používanie systému JOSEPHINE je nutné používať jeden z podporovaných
internetových
prehliadačov:
- Mozilla Firefox verzia 13.0 a vyššia alebo
- Google Chrome
- Microsoft Edge.

Recenzia tela
Názov: Úrad pre verejné obstarávanie
Národné registračné číslo: 31797903
Poštová adresa: Ružová dolina
10
Poštové smerovacie číslo: 82109
Poštové mesto: Bratislava - mestská časť Ružinov
Región: Bratislavský kraj 🏙️
Krajina: Slovensko 🇸🇰
E-mail: info@uvo.gov.sk 📧
Telefón: +421250264111 📞
Služba, od ktorej možno získať informácie o postupe preskúmania
Názov: Úrad pre verejné obstarávanie
Národné registračné číslo: 31797903
Poštová adresa: Ružová dolina
10
Poštové smerovacie číslo: 82109
Poštové mesto: Bratislava - mestská časť Ružinov
Región: Bratislavský kraj 🏙️
Krajina: Slovensko 🇸🇰
E-mail: info@uvo.gov.sk 📧
Telefón: +421250264111 📞
Postup preskúmania
Presné informácie o termíne(-och) revíznych postupov:
“V zmysle §107a”
Informácie o elektronických pracovných postupoch
Elektronická fakturácia bude akceptovaná
Bude sa používať elektronická platba
Zdroj: OJS 2023/S 230-725739 (2023-11-28)

Nové obstarávania v súvisiacich kategóriách 🆕

Hotelové, reštauračné a maloobchodné služby (1 nové verejné obstarávania)

Služby jedální a hromadného stravovania (1)

Služby hromadného stravovania (1)

Služby hromadného stravovania pre iné podniky alebo iné inštitúcie

Školské stravovanie