Opis obstarávania
Nákup a modernizácia materiálno technického vybavenia pracovísk na Spojenej škole Nitra - technologické zariadenia do školskej pekárne a školskej kuchyne
79 Elektrická rotačná pec s príslušenstvom, montážou a zaučením ks 1
-Digitálny kontrolný panel, LCD obrazovka
-Možnosť nastavenia a uloženia viacerých programov
-Zaparovanie, dvojrýchlostný ventilátor
-Úplná viditeľnosť produktov počas pečenia
-Bezpečnostný termostat
-El. príkon 25,5 kW
-16 až 18 priečkový vozík
-Rozmer plechov 600 x 400 mm
Príslušenstvo k peci návrh:
-Vozík nerez 16 až 18 priečkový, potrebné min. 4ks
-Plech AIMg3, 600 x 400 mm, rovný perforovaný, potrebných 80ks
82 Kysiareň cesta, s montážou a zaučením ks 1
-Prevedenie z izolačných pur - panelov dvere s oknom, vnútorné osvetlenie bez podlahy, vyvíjač pary na strope, kysiarne max. teplota do 50 °C , max. vlhkosť : 95 %, spotreba vody: max. 3 litre/hod. Kapacita: min. 4 vozíky - 600 x 400 plechy, príkon: max. 8 kW. Napájanie : 400V, 50/60Hz.
83 Hnetač cesta - mixér s montážou a zaučením ks 1
-Vysoko odolná nerezová špirála a nerezová dieža. Min. dve rýchlosti otáčania s nastavením času miešania a s dvoma nezávislými časovačmi, zmena rýchlosti z malej na veľkú vykonávaná automaticky, príkon min. 3,0 kW, kapacita max. 10/80 kg cesta.
84 Univerzálny robot s montážou a zaučením ks 1
-Stolový model, príkon: min. 0,18 kW, objem nádoby: min. 6 l, voliteľné rýchlosti: min. 3, digitálny časovač, total stop bezpečnostné mikrospínače odoberateľná nerezová nádoba, jednoduchý spôsob výmeny nadstavcov, min. príslušenstvo: metla, hák, miešač. Napájanie : 230V, 50/60Hz.
85 Rohlíkový stroj s montážou a zaučením ks 1
-Zariadenie vhodné na výrobu rožkov, placiek, bagiet, sendvičov. Celonerezové prevedenie. Zariadenie musí byť osadené 2 valcami o šírke min. 600 mm. Možnosť odstavenia vrchného plátna na produkciu placiek. Stroj vybavený kolieskami. Možnosť obsluhy jednou osobou, príkon: min. 0,7 kW. Napájanie : 230V, 50/60Hz.
86 delička cesta automat s montážou a zaučením ks 1
-Slúži na delenie cesta a rovnomerne stužovanie klonkov z voľných i tuhých ciest. Voliteľná hmotnosť klonku v intervale min. 40-130g. Min. príkon 1,3 kW. Jednoducho odnímateľný horný kryt pre jednoduchšie čistenie. Výkyvná hlava umožňujúca rýchlejšie čistenie. Min. príslušenstvo 3 kusy plastových táciek na cesto. Napájanie : 230V, 50/60Hz.
87 Digitálna váha ks 1
- Ochrana proti prachu, múke a vode. Zabudovaný nabíjací akumulátor. Automaticky podsvietený displej pre obsluhu. Min. 2 rozsahy váženia - do 6 kg a do 15 kg. krok: od 20 g do 6 kg po max. 1 g; od 6 kg do 15 kg po max. 5 g. Rozmery vážiacej nerezovej misky min. 230 x 330 mm. Min. 7 pamäťových kláves PLU. Úradné metrologické overenie.
88 Nerezový regál ks 1
-Min. 4 police. Rozmer: min. 1000 x 500 x 2000 mm, celková nosnosť min. 500 kg.
89 Pracovné stoly nerezové ks 2
-Pracovný stôl nerezový s policou a bukovou doskou prevedenie nerez. Rozmer: min. 2000 x 800 x 850 mm
90 Celonerezový dvojdrez ks 1
-Celonerezový dvojdrez zváraný s policou. Rozmer: min. 1300 x 700 x 850 mm
91 Pracovný stôl nerezový ks 1
-Pracovný stôl nerezový zásuvkový s policou. Rozmer: min. 1500 x 800 x 850 mm
95 delička cesta automat s montážou a zaučením ks 1
-Slúži na delenie cesta a rovnomerne stužovanie klonkov z voľných i tuhých ciest. Voliteľná hmotnosť klonku v intervale min. 40-130g. Min. príkon 1,3 kW. Jednoducho odnímateľný horný kryt pre jednoduchšie čistenie. Výkyvná hlava umožňujúca rýchlejšie čistenie. Min. príslušenstvo 3 kusy plastových táciek na cesto. Napájanie : 230V, 50/60Hz.
96 Hnetač cesta - mixér ks 1
-Vysoko odolná nerezová špirála a nerezová dieža. Min. dve rýchlosti otáčania s nastavením času miešania a s dvomi časovačmi zmena. Automatické prepínanie rýchlosti z malej na veľkú. Príkon min. 3,0 kW kapacita 10/80 kg cesta.