Poskytovanie stravovania pre klientov a zamestnancov zariadení sociálnych služieb v zriaďovateľskej pôsobnosti Mesta Banská Bystrica

Mesto Banská Bystrica

Poskytovanie stravovania pre klientov a zamestnancov zariadení sociálnych služieb v zriaďovateľskej pôsobnosti Mesta Banská Bystrica, vrátane dopravy na miesto určenia, ktorými sú jednotlivé zariadenia sociálnych služieb v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta:
— Zariadenie pre seniorov Jeseň, ul. Internátna 10 Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA,
— Zariadenie opatrovateľskej služby, ul. Družby 25 Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA,
— Komuce, ul. Krivánska 16 -26, Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA,
— Stredisko sociálnych služieb, ul. Robotnícka 12, Banská, SLOVENSKÁ REPUBLIKA,
— Stredisko sociálnych služieb, ul. Na Uhlisku 1, Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA,
— Stredisko sociálnych služieb, ul. 9. mája 74, Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA.

Termín

Lehota na predkladanie ponúk bola 2018-11-13. Verejné obstarávanie bolo zverejnené na 2018-10-08.

Kto?

• Mesto Banská Bystrica

Čo?

Kde?

• Stredné Slovensko › Banskobystrický kraj

História obstarávania

Dátum	Dokument
2018-10-08	Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania
2018-11-29	Oznámenia o zadaní zákazky

Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania (2018-10-08)
Objekt
Rozsah obstarávania
Názov: Služby spojené s varením jedál
Referenčné číslo: 29195/2018
Krátky popis:

Poskytovanie stravovania pre klientov a zamestnancov zariadení sociálnych služieb v zriaďovateľskej pôsobnosti Mesta Banská Bystrica, vrátane dopravy na miesto určenia, ktorými sú jednotlivé zariadenia sociálnych služieb v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta: — Zariadenie pre seniorov Jeseň, ul. Internátna 10 Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA, — Zariadenie opatrovateľskej služby, ul. Družby 25 Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA, — Komuce, ul. Krivánska 16 -26, Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA, — Stredisko sociálnych služieb, ul. Robotnícka 12, Banská, SLOVENSKÁ REPUBLIKA, — Stredisko sociálnych služieb, ul. Na Uhlisku 1, Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA, — Stredisko sociálnych služieb, ul. 9. mája 74, Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA.

Metaúdaje oznámenia
Pôvodný jazyk: slovenčina 🗣️
Typ dokumentu: Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania
Povaha zákazky: Služby
Predpis: Európska únia
Spoločný slovník obstarávania (CPV)
Kód: Služby spojené s varením jedál 📦
Doplnkový kód CPV: Služby spojené s prípravou jedál 📦
Miesto výkonu
Región NUTS: Slovensko 🏙️

Postup
Typ konania: Verejná súťaž
Typ ponuky: Ponuka pre všetky časti
Kritériá udeľovania
Najnižšia cena

Verejný obstarávateľ
Totožnosť
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Typ obstarávateľa: Regionálny alebo miestny orgán
Názov obstarávateľa: Mesto Banská Bystrica
Poštová adresa: Československej armády 26
Poštové smerovacie číslo: 974 01
Poštové mesto: Banská Bystrica
Kontakt
Internetová adresa: http://www.banskabystrica.sk 🌏
E-mail: dusan.tury@banskabystrica.sk 📧
Telefón: +421 484330340 📞
Fax: +421 484113575 📠
URL dokumentov: http://www.uvo.gov.sk/vyhladavanie-profilov/zakazky/4778 🌏
URL pre účasť: http://www.ezakazky.sk 🌏

Odkaz
Dátumy
Dátum odoslania: 2018-10-08 📅
Lehota na predloženie ponúk: 2018-11-13 📅
Dátum zverejnenia: 2018-10-11 📅
Identifikátory
Číslo oznámenia: 2018/S 196-443522
Číslo Ú. v. S: 196
Ďalšie informácie

Otváranie časti ponúk sa uskutoční na adrese verejného obstarávateľa. Otváranie ponúk bude uskutočnené podľa § 52 zákona o verejnom obstarávaní v súlade s právnym poriadkom platným v Slovenskej republike. Otváranie ponúk vykoná komisia ktorá je zároveň komisiou k vyhodnoteniu. Otváranie častí ponúk, označených ako "Ostatné" je neverejné.

Objekt
Rozsah obstarávania
Krátky popis:

— Zariadenie pre seniorov Jeseň, ul. Internátna 10 Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA,

— Zariadenie opatrovateľskej služby, ul. Družby 25 Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA,

— Komuce, ul. Krivánska 16 -26, Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA,

— Stredisko sociálnych služieb, ul. Robotnícka 12, Banská, SLOVENSKÁ REPUBLIKA,

— Stredisko sociálnych služieb, ul. Na Uhlisku 1, Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA,

— Stredisko sociálnych služieb, ul. 9. mája 74, Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA.

Odhadovaná celková hodnota: 1 920 000 EUR 💰
Krátky popis:

Podrobný opis obstarávania predmetu zákazky je uvedený v súťažných podkladoch, časť B.1 Opis predmetu zákazky.

Odhadovaná hodnota bez DPH: 1 920 000 EUR 💰
Trvanie: 48 mesiacov
Opis obnovenia:

V prípade, ak verejný obstarávateľ zruší použitý postup zadávania zákazky v súlade s § 57 zákona o verejnom obstarávaní, bude sa postupovať v súlade so zákonom o verejnom obstarávaní v platnom znení.

Spoločný slovník obstarávania (CPV)
Doplnkový kód CPV: EA11
EA12
Miesto výkonu
Hlavné miesto alebo miesto výkonu:

Mesto Banská Bystrica, resp. jednotlivé zariadenia sociálnych služieb v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta, ktoré sú uvedené v SP (Príloha č. 4 Zmluva o poskytovaní stravovacích služieb)

Právne, ekonomické, finančné a technické informácie
Podmienky účasti
Vhodnosť vykonávať profesijnú činnosť:

Uchádzač musí spĺňať podmienky účasti uvedené v § 32 ods. 1 zákona o verejnom obstarávaní. Ich splnenie preukáže podľa § 32 ods. 2, resp. podľa ods. 4 a/alebo ods. 5 zákona o verejnom obstarávaní predložením originálnych dokladov alebo ich úradne overených kópií v rozsahu a platnosti v zmysle zákona o verejnom obstarávaní.

Uchádzač, ktorý má platný zápis v Zozname hospodárskych subjektov nie je povinný predložiť doklady na preukázanie splnenia podmienok účasti týkajúcich sa osobného postavenia.

Ak uchádzač alebo záujemca má sídlo, miesto podnikania alebo obvyklý pobyt mimo územia Slovenskej republiky a štát jeho sídla, miesta podnikania alebo obvyklého pobytu nevydáva niektoré z uvedených dokladov alebo nevydáva ani rovnocenné doklady, možno ich nahradiť čestným vyhlásením podľa predpisov platných v štáte jeho sídla, miesta podnikania alebo obvyklého pobytu.

Ak právo štátu uchádzača alebo záujemcu so sídlom, miestom podnikania alebo obvyklým pobytom mimo územia Slovenskej republiky neupravuje inštitút čestného vyhlásenia, môže ho nahradiť vyhlásením urobeným pred súdom, správnym orgánom, notárom, inou odbornou inštitúciou alebo obchodnou inštitúciou podľa predpisov platných v štáte sídla, miesta podnikania alebo obvyklého pobytu uchádzača alebo záujemcu.

Hospodársky subjekt so statusom právnickej osoby na účely preukazovania osobného postavenia podľa § 32 ods. 1 písm. a) zákona o verejnom obstarávaní je povinný predložiť aj výpis z registra trestov za právnickú osobu, ktorý vydáva Generálna prokuratúra Slovenskej republiky. Povinnosť predloženia výpisu z registra trestov právnickej osoby vyplýva zo zákona č. 91/2016 Z. z. o trestnej zodpovednosti právnických osôb a o zmene a doplnení niektorých zákonov, ktorý nadobudol účinnosť dňa 1.7.2016.

Ekonomická a finančná situácia:

§ 33 ods. 1 písm. a) - Predložením vyjadrenia banky alebo pobočky zahraničnej banky, v ktorej je uchádzač klientom o schopnosti uchádzača plniť si finančné záväzky - musí v ňom byť uvedené že uchádzač nie je v nepovolenom debete a je schopný si plniť svoje záväzky voči banke a dodržuje splátkový kalendár v prípade úveru. Vyjadrenie banky musí byť aktuálne, vydané bankou, nie staršie ako 3 mesiace ku dňu predloženia ponúk, v originálnom vyhotovení alebo úradne osvedčenú kópiu tohto dokumentu.

Uchádzač predloží vyjadrenie každej banky, v ktorej má podnikateľský účet.

Zároveň uchádzač predloží čestné vyhlásenie, že v iných bankách nemá podnikateľský účet.

Odôvodnenie podmienok účasti podľa § 38 ods. 5 zák. 343/2015 Z. z.: Zahrnutie do podmienok účasti sleduje cieľ vybrať schopného dodávateľa, ktorý si riadne a včas plní všetky svoje finančné záväzky, čo dáva predpoklad, že tento bude schopný poskytovať služby podľa predmetu zákazky.

Uchádzač môže na preukázanie finančného a ekonomického postavenia využiť finančné zdroje inej osoby, bez ohľadu na ich právny vzťah. V takomto prípade sa postupuje podľa § 33 ods. 2 zákona o verejnom obstarávaní.

Podrobné vymedzenie týchto podmienok účasti je uvedené v súťažných podkladoch, časť A.2 Podmienky účasti.

Minimálna úroveň (úrovne) štandardov:

Uchádzač predloží vyjadrenie každej banky, v ktorej má podnikateľský účet.

Zároveň uchádzač predloží čestné vyhlásenie, že v iných bankách nemá podnikateľský účet.

Technické a odborné schopnosti:

1.§ 34 ods. 1 písm. a) - zoznam dodávok tovaru alebo poskytnutých služieb za predchádzajúce 3 roky od vyhlásenia verejného obstarávania doplnený Potvrdeniami o uspokojivom dodaní s uvedením cien, lehôt dodania a odberateľov. Dokladom je referencia, ak odberateľom bol verejný obstarávateľ alebo obstarávateľ podľa ZVO.

Odôvodnenie podmienok účasti podľa § 38 ods. 5 zák. 343/2015 Z. z.: Získať prehľad o solídnosti uchádzača na trhu s možnosťou preverenia kvality uchádzača. Uvedený doklad dáva možnosť preverenia záujemcu na trhu a ním poskytované služby v oblasti poskytovania verejného stravovania.

Vzhľadom na predpokladanú hodnotu zákazky, rozsah a špecifickosť zákazky je potrebné, aby mal uchádzač v predmetnej oblasti dostatočné skúsenosti s poskytovaním obdobných služieb. Zoznam úspešne realizovaných zmlúv má garantovať odborné a kvalitné plnenie zákazky, ako aj preukázanie skúsenosti uchádzača s plnením zmlúv rovnakého alebo podobného charakteru, ako je predmet zákazky. Verejný obstarávateľ vyžaduje overiteľnú skúsenosť uchádzača.

2.§ 34 ods. 1 písm. g) - ak ide o stavebné práce alebo služby, údajmi o vzdelaní a odbornej praxi alebo odbornej kvalifikácii osôb určených na plnenie zmluvy alebo koncesnej zmluvy alebo riadiacich zamestnancov, ak nie sú kritériom na hodnotenie ponúk.

Verejný obstarávateľ požaduje preukázanie odbornej kvalifikácie osôb striktne k predmetu plnenia zákazky z dôvodu, že uchádzač musí preukázať dostatok skúseností a mať predpoklady garantujúce ako plnenie predmetu zákazky, tak aj potierajúce riziká prameniace z nedostatočných skúseností, čo by znamenalo riziko neodborného zabezpečenia predmetu zákazky v požadovanom rozsahu, lehotách a kvalite.

Uchádzač môže na preukázanie technickej spôsobilosti alebo odbornej spôsobilosti využiť technické a odborné kapacity inej osoby, bez ohľadu na ich právny vzťah. V takomto prípade sa postupuje podľa § 34 ods. 3 zákona o verejnom obstarávaní.

V zmysle § 39 je splnenie podmienok účasti možno preukázať Jednotným európskym dokumentom (JED), ktorým uchádzač alebo záujemca môže predbežne nahradiť doklady, preukazujúce splnenie podmienok účasti určené verejným obstarávateľom. Ak uchádzač alebo záujemca použije JED, verejný obstarávateľ môže na zabezpečenie riadneho priebehu verejného obstarávania kedykoľvek v jeho priebehu uchádzača alebo záujemcu písomne požiadať o predloženie dokladu alebo dokladov nahradených JED-om. Uchádzač alebo záujemca doručí doklady verejnému obstarávateľovi do piatich pracovných dní odo dňa doručenia žiadosti. Ak sú požadované doklady pre verejného obstarávateľa priamo a bezodplatne prístupné v elektronických databázach, uchádzač v JED-e uvedie aj informácie potrebné na prístup do týchto elektronických databáz najmä internetovú adresu elektronickej databázy, akékoľvek identifikačné údaje a súhlasy potrebné na prístup do tejto databázy. Tieto doklady od uchádzača alebo záujemcu verejný obstarávateľ nebude vyžadovať a požadované informácie získa/overí na základe prístupu do elektronickej databázy. V prípade navrhovaných subdodávateľov - JED uchádzača obsahuje informácie o každom takomto subdodávateľovi a zároveň predkladá aj JED za každého takéhoto subdodávateľa. V prípade Skupiny dodávateľov sa musí predložiť samostatný JED pre každý zúčastnený hospodársky subjekt.

Podrobné vymedzenie týchto podmienok účasti je uvedené v súťažných podkladoch, časť A.2 Podmienky účasti.

Minimálna úroveň (úrovne) štandardov:

1.Verejný obstarávateľ požaduje, aby z uvedeného zoznamu boli služby obdobného charakteru ako predmet zákazky v súhrnnom objeme minimálne 950 000,00 EUR bez DPH.

2.Verejný obstarávateľ požaduje od uchádzača predložiť doklady preukazujúce odbornú kvalifikáciu a odbornú prax zodpovedného pracovníka na pozícii kuchár, ktorý musí spĺňať nasledovné predpoklady:

a)minimálne stredoškolské vzdelanie v odbore kuchár (čašník),

b)minimálne 5 ročná prax v oblasti prípravy a varenia jedál,

c)splnenie požadovaných predpokladov uchádzač preukáže dokladmi:

— profesijný životopis zodpovedného pracovníka,

— čestné vyhlásenie zodpovedného pracovníka o pravdivosti údajov a informácií uvedených v životopise.

d)Predložený profesijný životopis musí minimálne obsahovať:

— meno a priezvisko zodpovedného pracovníka

— najvyššie dosiahnuté vzdelanie

— zoznam realizovaných služieb, preukazujúci požadované praktické skúsenosti zodpovedného pracovníka, ktorý musí obsahovať:

— obdobie poskytovania príslušnej služby (od - do, mesiac/rok)

— funkcia/pozícia, názov zastávanej funkcie/pozície kuchára pri plnení zmluvy

— stručný opis predmetu/rozsahu činností v rámci zmluvy, ktoré zodpovedný pracovník vykonával kontaktná osoba za objednávateľa/zamestnávateľa, u ktorého si možno overiť tieto údaje (meno, priezvisko, pozícia, aktuálne telefónne číslo, aktuálny e-mail)

— dátum, miesto a podpis zodpovednej osoby.

Postup
Právny základ: 32014L0024
Čas na predkladanie ponúk: 10:00
Jazyky, v ktorých sa môžu predkladať ponuky alebo žiadosti o účasť: slovenčina 🗣️
Lehota viazanosti ponuky: 2019-09-30 📅
Dátum otvárania ponúk: 2018-11-13 📅
Čas otvárania ponúk: 11:00
Miesto: MsÚ Banská Bystrica
Ďalšie informácie:

Otváranie častí ponúk, označených ako "Ostatné" je neverejné.

Verejný obstarávateľ
Totožnosť
Národné registračné číslo: 00313271
Kontakt
Kontaktné miesto: Dusan Tury
Adresa profilu kupujúceho: http://www.uvo.gov.sk/vyhladavanie-profilov/zakazky/4778 🌏
Adresa URL dokumentov: http://www.uvo.gov.sk/vyhladavanie-profilov/zakazky/4778 🌏

Odkaz
Ďalšie informácie

Komunikácia a výmena informácií vo verejnom obstarávaní sa uskutočňuje písomne, prostredníctvom elektronických prostriedkov v zmysle § 20 zákona 343/2015 Z.z. o verejnom obstarávaní. Komunikácia vrátane doručovania pre účely tohto verejného obstarávania sa bude uskutočňovať spôsobom určeným funkcionalitou elektronického nástroja eZakazky na portáli www.ezakazky.sk. Súťažné podklady budú každému zaregistrovanému záujemcovi k dispozícii na komunikačnom elektronickom portáli www.ezakazky.sk bez obmedzenia. Spôsob vyžiadania a poskytnutia súťažných podkladov:

a) hospodársky subjekt zadá do internetového vyhľadávača elektronickú adresu www.ezakazky.sk,

b) klikne na názov zákazky,

c) klikne na Žiadosť o účasť/o súťažné podklady,

d) prihlási sa do systému nasledovným spôsobom:

d1) ak už hospodársky subjekt má v systéme zriadené konto prihlási sa priamo svojimi, už poskytnutými prihlasovacími údajmi (v prípade zabudnutých prihlasovacích údajov zvolí možnosť zaslania prihlasovacích údajov elektronicky na elektronickú adresu;

d2) ak ešte hospodársky subjekt nemá zriadené konto v systéme, klikne na Registrácia a postupuje podľa pokynov uvedených pre registráciu v systéme priamo na internetovej stránke www.ezakazky.sk. Záujemcovi budú sprístupnené súťažné podklady a všetky ďalšie dokumenty súvisiace so súťažnými podkladmi určené verejným obstarávateľom pre vypracovanie ponuky v elektronickom systéme na elektronickej adrese www.ezakazky.sk V prípade potreby vysvetlenia podmienok účasti vo verejnom obstarávaní, súťažných podkladov alebo inej sprievodnej dokumentácie alebo iných dokumentov poskytnutých verejným obstarávateľom môže ktorýkoľvek zo záujemcov požiadať dostatočne vopred o ich vysvetlenie priamo prostredníctvom elektronického systému www.ezakazky.sk. Žiadosť o vysvetlenie musí byť doručená prostredníctvom elektronického komunikačného portálu www.ezakazky.sk. Žiadosť o vysvetlenie nebude akceptovaná, ak bude doručená na emailovú adresu kontaktnej osobe verejného obstarávateľa resp. iným spôsobom. Vyššie uvedený postup platí aj v prípade, ak hospodársky subjekt získa súťažné podklady z Profilu verejného obstarávateľa alebo iným spôsobom. Vyššie uvedený postup povinnej registrácie na portáli ezakazky platí aj v prípade, ak hospodársky subjekt získa súťažné podklady z Profilu verejného obstarávateľa na stránke UVO alebo iným spôsobom.

V rámci dodržania princípu rovnakého zaobchádzania so záujemcami a princípu transparentnosti, verejný obstarávateľ určil vyššie uvedený spôsob komunikácie, na iný spôsob komunikácie verejný obstarávateľ nebude brať zreteľ ak verejný obstarávateľ v súťažných podkladov neujasnil iný individuálny spôsob komunikácie v osobitných prípadoch. Ďalšie podrobnosti ohľadne elektronickej komunikácie je uvedené v súťažných podkladoch. Nakoľko prevádzkovateľ Vestníka verejného obstarávania vo formulári výzvy na predkladanie ponúk limituje počet znakov, ktoré je možné vložiť v tomto formulári do polí s textovým atribútom, nie je možné v texte Výzvy uviesť podrobne podmienky elektronickej komunikácie. Podrobné vymedzenie a určenie doručovania dokladov a komunikácie so záujemcami a uchádzačmi verejný obstarávateľ uvádza v súťažných podkladoch. Z uvedeného dôvodu bol v texte Výzvy uvedený iba komunikačný portál a základné pravidlá vyžiadania podkladov či požiadania o vysvetlenie. Uchádzač vo svojej ponuke predloží splnenie podmienok účasti, čestné vyhlásenia, požiadavky na predmet zákazky bližšie uvedené v súťažných podkladov a iné dokumenty vyžadované v súťažných podkladoch. Verejný obstarávateľ vylúči z verejného obstarávania uchádzača, ak na základe dôveryhodných informácií má dôvodné podozrenie, že uchádzač alebo záujemca uzavrel v danom verejnom obstarávaní s iným hospodárskym subjektom dohodu narúšajúcu hospodársku súťaž.

Zábezpeka: Nevyžaduje sa.

Predmetné VO sa netýka zeleného VO, obstarávania inovácií a nie je zamerané na sociálne aspekty.

Doplňujúce informácie
Recenzia tela
Názov: Úrad pre verejné obstarávanie
Poštová adresa: Ružová dolina 10, P.O.Box 98
Poštové mesto: Bratislava
Poštové smerovacie číslo: 820 05
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Telefón: +421 250264176 📞
Fax: +421 250264219 📠
Internetová adresa: http://www.uvo.gov.sk 🌏
Služba, od ktorej možno získať informácie o postupe preskúmania
Rovnaké ako: Recenzia tela
Zdroj: OJS 2018/S 196-443522 (2018-10-08)

Oznámenia o zadaní zákazky (2018-11-29)
Objekt
Metaúdaje oznámenia
Typ dokumentu: Oznámenia o zadaní zákazky

Postup
Typ ponuky: Neuplatniteľné

Odkaz
Dátumy
Dátum odoslania: 2018-11-29 📅
Dátum zverejnenia: 2018-12-04 📅
Identifikátory
Číslo oznámenia: 2018/S 233-532991
Odkazuje na oznámenie: 2018/S 196-443522
Číslo Ú. v. S: 233
Ďalšie informácie

Predmetné VO nie je žiadne z uvedených. Verejný obstarávateľ zrušil verejné obstarávanie v zmysle § 57 ods.2 ZVO.

Objekt
Rozsah obstarávania
Krátky popis:

— KOMUCE, ul. Krivánska 16 -26, Banská Bystrica, SLOVENSKÁ REPUBLIKA,

Podrobný opis obstarávania predmetu zákazky je uvedený v súťažných podkladoch, časť B.1 Opis predmetu zákazky

Odkaz
Ďalšie informácie

Predmetné VO nie je žiadne z uvedených.

Verejný obstarávateľ zrušil verejné obstarávanie v zmysle § 57 ods.2 ZVO.

Zdroj: OJS 2018/S 233-532991 (2018-11-29)

Nové obstarávania v súvisiacich kategóriách 🆕

Hotelové, reštauračné a maloobchodné služby (1 nové verejné obstarávania)

Reštauračné služby a podávanie jedál

Služby spojené s podávaním jedál