Inovácia procesu v pivovare Martins

SAWPI, s.r.o.

1/ Dodávka kompletnej pivovarskej technológie a softvéru od jedného dodávateľa.
2/ Inštalácia kompletnej pivovarskej technológie vrátane softvéru.
3/ Poskytnutie osoby vrchného sládka počas doby 55 mesiacov od spustenia pivovaru do prevádzky.

Termín

Lehota na predkladanie ponúk bola 2017-01-11. Verejné obstarávanie bolo zverejnené na 2016-11-23.

Dodávatelia

V rozhodnutiach o udelení zákazky alebo v iných dokumentoch o verejnom obstarávaní sú uvedení títo dodávatelia:

• B-mat Group, a.s.

Kto?

• SAWPI, s.r.o.

Čo?

Kde?

• Stredné Slovensko › Žilinský kraj

História obstarávania

Dátum	Dokument
2016-11-23	Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania
2016-11-28	Dodatočné informácie
2016-12-06	Dodatočné informácie
2018-02-16	Oznámenia o zadaní zákazky

Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania (2016-11-23)
Objekt
Rozsah obstarávania
Názov: Zariadenia používané pri výrobe alkoholických alebo ovocných nápojov
Krátky popis:

1/ Dodávka kompletnej pivovarskej technológie a softvéru od jedného dodávateľa. 2/ Inštalácia kompletnej pivovarskej technológie vrátane softvéru. 3/ Poskytnutie osoby vrchného sládka počas doby 55 mesiacov od spustenia pivovaru do prevádzky.

Metaúdaje oznámenia
Pôvodný jazyk: slovenčina 🗣️
Typ dokumentu: Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania
Povaha zákazky: Dodávky
Predpis: Európska únia
Spoločný slovník obstarávania (CPV)
Kód: Zariadenia používané pri výrobe alkoholických alebo ovocných nápojov 📦
Doplnkový kód CPV: Rôzne softvérové balíky a počítačové systémy 📦
Miesto výkonu
Región NUTS: Žilinský kraj 🏙️

Postup
Typ konania: Verejná súťaž
Typ ponuky: Ponuka pre všetky časti
Kritériá udeľovania
Najnižšia cena

Verejný obstarávateľ
Totožnosť
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Typ obstarávateľa: Iné
Názov obstarávateľa: SAWPI, s.r.o.
Poštová adresa: M. R. Štefánika 10/44
Poštové smerovacie číslo: 038 61
Poštové mesto: Vrútky
Kontakt
Internetová adresa: http://www.sawpi.sk 🌏
E-mail: mscheberova@centrum.sk 📧
Telefón: +421 43907777554 📞
URL dokumentov: http://www.uvo.gov.sk 🌏

Odkaz
Dátumy
Dátum odoslania: 2016-11-23 📅
Lehota na predloženie ponúk: 2017-01-11 📅
Dátum zverejnenia: 2016-11-25 📅
Identifikátory
Číslo oznámenia: 2016/S 228-414983
Číslo Ú. v. S: 228
Ďalšie informácie

Európsky fond regionálneho rozvoja, Výzva Ministerstva hospodárstva SR, OPVaI – MH/DP/2016/1.2.2-02, Operačný program: Výskum a inovácie, Prioritná os: 1 Podpora výskumu, vývoja a inovácií, Pre Žilinský kraj – podiel NFP 55 %, vlastné financie 45 %.

Objekt
Rozsah obstarávania
Krátky popis:

1/ Dodávka kompletnej pivovarskej technológie a softvéru od jedného dodávateľa.

2/ Inštalácia kompletnej pivovarskej technológie vrátane softvéru.

3/ Poskytnutie osoby vrchného sládka počas doby 55 mesiacov od spustenia pivovaru do prevádzky.

Cieľom dodávky, inštalácie a spustenia do prevádzky je inovácia procesu výroby piva v pivovare Martins – vyrábať vysokokvalitné pivá rôznorodej chuti a druhov pri zabezpečení maximálnej kvality a vysokej záruky trvanlivosti, pričom pivá týchto charakteristík na slovenskom trhu v dostatočnej kvantite dlhodobo absentujú.

Technologické zariadenie sa bude skladať z parciálnych súčastí, ktoré v rámci výrobného procesu na seba neoddeliteľne nadväzujú, nie je možné ich od seba oddeliť, a preto nie je možné predmet zákazky rozdeliť na časti.

Súčasťou dodávky je aj dodávka softvéru pre výrobu piva a konzultačná činnosť sládka v trvaní 55 kalendárnych mesiacov od spustenia do prevádzky.

Predmetom zákazky je dodávka jednej kompletnej linky na výrobu, skladovanie a spotrebiteľské balenie piva, vrátane súvisiacich činností.

Odhadovaná hodnota bez DPH: 2 615 900 EUR 💰
Trvanie: 8 mesiacov
Názov projektu alebo programu financovaného z prostriedkov EÚ: OPVaI – MH/DP/2016/1.2.2-02.
Ďalšie informácie:

Miesto výkonu
Hlavné miesto alebo miesto výkonu: Slovenská republika, Žilinský kraj, okres Martin, Priekopská 1, Martin.

Právne, ekonomické, finančné a technické informácie
Podmienky účasti
Vhodnosť vykonávať profesijnú činnosť:

Uchádzač musí spĺňať podmienky účasti týkajúce sa osobného postavenia podľa § 32 ods. 1 zákona 343/2015 Z. z. o verejnom obstarávaní a o zmene a doplnení niektorých zákonov (ďalej len ZoVO) spôsobom podľa § 32 ods. 2 alebo § 152 ZoVO. V prípade uchádzača, ktorého tvorí skupina dodávateľov zúčastnená na verejnom obstarávaní sa požaduje splnenie podmienok účasti týkajúcich sa osobného postavenia za každého člena skupiny osobitne.

Upozornenie: Dňa 1.7.2016 nadobudol účinnosť zákon 91/2016 Z. z. o trestnej zodpovednosti právnických osôb a o zmene a doplnení niektorých zákonov. V dôsledku tejto legislatívnej zmeny vznikla hospodárskemu subjektu povinnosť predložiť výpis z registra trestov za právnickú osobu, ktorý vydáva Generálna prokuratúra Slovenskej republiky.

Ekonomická a finančná situácia:

Podmienky účasti týkajúce sa ekonomického a finančného postavenia sú uvedené v Súťažných podkladoch.

Technické a odborné schopnosti:

Podmienky účasti týkajúce sa technickej a odbornej spôsobilosti sú uvedené v Súťažných podkladoch.

Plnenie zákazky
Podmienky plnenia zmluvy:

Predmet zákazky musí byť dodaný, zmontovaný a spustený do prevádzky do 8 mesiacov od nadobudnutia účinnosti Kúpnej zmluvy. Spustením do prevádzky sa rozumie uvarenie a naplnenie prvej várky aspoň jedného druhu piva do spotrebiteľského balenia.

Postup
Čas na predkladanie ponúk: 09:30
Jazyky, v ktorých sa môžu predkladať ponuky alebo žiadosti o účasť: slovenčina 🗣️
Lehota viazanosti ponuky: 2017-07-31 📅
Dátum otvárania ponúk: 2017-01-11 📅
Čas otvárania ponúk: 10:30

Verejný obstarávateľ
Totožnosť
Národné registračné číslo: 36428299
Iný typ verejného obstarávateľa: súkromný podnikateľ, právnická osoba podľa § 8
Kontakt
Kontaktné miesto: Michal Pilka
Adresa URL dokumentov: http://www.uvo.gov.sk 🌏
Názov obstarávateľa: Ing. Magdalena Scheberová
Národné registračné číslo: 43926398
Poštová adresa: Pod Vajánkom 1
Poštové mesto: Nededza
Poštové smerovacie číslo: 013 02
Kontaktné miesto: Ing. Magdalena Scheberová
Krajina: Žilinský kraj 🏙️
Internetová adresa: http://uvo.gov.sk/profil 🌏

Odkaz
Ďalšie informácie

1/ Súťažné podklady budú uverejnené na profile vedenom na v súlade s § 148 ods. (3) ZoVO. Obstarávateľ podľa § 8 poskytne Súťažné podklady v editovanej forme e-mailom záujemcom na základe e-mailom doručenej písomnej žiadosti o poskytnutie Súťažných podkladov na e-mail: mscheberova@centrum.sk. Záujemca v žiadosti uvedie identifikačné údaje a e-mail kontaktnej osoby, ktorej bude obstarávateľ zastúpený poverenou osobou zasielať prípadné vysvetľovanie súťažných podkladov. Doporučuje sa sledovať profil obstarávateľa – vyhlasovateľa tejto verejnej súťaže, nakoľko sa v ňom budú zverejňovať všetky relevantné informácie týkajúce sa tohoto verejného obstarávania.

2/ Komunikácia sa bude uskutočňovať písomne a to poštou v listinnej podobe alebo e-mailom a to tak, aby boli informácie archivované.

3/ Skutočnosti, ktoré sa týkajú postupu zadávania tejto zákazky, neupravené v oznámení o vyhlásení verejného obstarávania a v súťažných podkladoch sa riadia príslušnými ustanoveniami zákona č. 343/2015 ZoVO.

4/ Splnenie podmienok účasti možno preukázať aj relevantne vyplneným Jednotným európskym dokumentom podľa § 39 ZoVO, pričom doklady preukazujúce splnenie podmienok účasti predkladajú uchádzači v súlade s § 39 ods. (6) v lehote 5 pracovných dní odo dňa doručenia písomnej výzvy.

5/ Upozorňujeme na ustanovenie zákona o registri partnerov verejného sektora.

Doplňujúce informácie
Recenzia tela
Názov: Úrad pre verejné obstarávanie
Poštová adresa: Dunajská 68, P.O.Box 58
Poštové mesto: Bratislava 24
Poštové smerovacie číslo: 820 04
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Telefón: +421 250264176 📞
Fax: +421 250264219 📠
Internetová adresa: http://www.uvo.gov.sk 🌏
Informácie o lehotách na podanie odvolania:

V zmysle ustanovení zákona 343/2015 Z. z. o verejnom obstarávaní a o zmene a doplnení niektorých zákonov.

Služba, od ktorej možno získať informácie o postupe preskúmania
Rovnaké ako: Recenzia tela
Zdroj: OJS 2016/S 228-414983 (2016-11-23)

Dodatočné informácie (2016-11-28)
Objekt
Metaúdaje oznámenia
Typ dokumentu: Dodatočné informácie

Verejný obstarávateľ
Totožnosť
Názov obstarávateľa: Sawpi, s.r.o.
Poštová adresa: M. R. Štefánika

Odkaz
Dátumy
Dátum odoslania: 2016-11-28 📅
Dátum zverejnenia: 2016-12-01 📅
Identifikátory
Číslo oznámenia: 2016/S 232-422706
Odkazuje na oznámenie: 2016/S 228-414983
Číslo Ú. v. S: 232
Zdroj: OJS 2016/S 232-422706 (2016-11-28)

Dodatočné informácie (2016-12-06)
Odkaz
Dátumy
Dátum odoslania: 2016-12-06 📅
Dátum zverejnenia: 2016-12-10 📅
Identifikátory
Číslo oznámenia: 2016/S 239-435517
Číslo Ú. v. S: 239
Ďalšie informácie

Odôvodnenie nerozdelenia zákazky na časti: Dodávané technologické zariadenie predstavuje jednu kompletnú technologickú linku na výrobu spotrebiteľského balenia piva. Linka sa síce bude skladať z diskrétnych súčastí, ktoré budú vyrábané zákazkovo avšak ktoré v rámci výrobného procesu na seba priamo a kontinuálne nadväzujú. Za účelom dosiahnutia hlavného cieľa aktivity projektu, ktorým je zabezpečenie plynulého inovatívneho procesu výroby piva, nie je možné logicky predpokladať harmonizáciu aktivít viacerých nezávislých dodávateľov na zabezpečení kompatibility parciálnych agregátov a súčastí technologickej linky tak, aby výsledný produkt spĺňal náročné technické, prevádzkové a ekologické požiadavky kladené na moderné prevádzky podobného druhu vo svete. Z uvedeného dôvodu nie je racionálne a ani technicky aplikovateľné predmet zákazky rozdeliť na časti, ale obstarávať ho ako jeden celok technologickú linku.

Zdroj: OJS 2016/S 239-435517 (2016-12-06)

Oznámenia o zadaní zákazky (2018-02-16)
Objekt
Rozsah obstarávania
Krátky popis:

Dodávka a inštalácia kompletnej pivovarníckej technológie vrátane softvéru s cieľovou výrobnou kapacitou 30 000 hl piva za rok, plneného do KEG sudov a fliaš je inovácia procesu výroby piva v pivovare MARTINs vyrábať vysokokvalitné pivá rôznorodej chuti a druhov pri zabezpečení maximálnej kvality a vysokej záruky trvanlivosti. Inovatívny technologický postup výroby piva na dodaných a inštalovaných zariadeniach zahŕňa plne automatizovaný proces šrotovania sladu a jeho presun do opakovaného varného procesu dvojrmutovým postupom s vírivou kaďou s cieľom získania sladiny a následne pridaním chmeľu aj mladiny. Do sedimentovanej a ochladenej mladiny sú aplikované pivovarské kvasnice.

Celková hodnota obstarávania: 2 615 900 EUR 💰
Metaúdaje oznámenia
Typ dokumentu: Oznámenia o zadaní zákazky
Spoločný slovník obstarávania (CPV)
Doplnkový kód CPV: Inštalácia strojov a zariadení 📦

Postup
Typ ponuky: Neuplatniteľné

Verejný obstarávateľ
Kontakt
Telefón: +421 907777554 📞

Odkaz
Dátumy
Dátum odoslania: 2018-02-16 📅
Dátum zverejnenia: 2018-02-21 📅
Identifikátory
Číslo oznámenia: 2018/S 036-078384
Číslo Ú. v. S: 36
Ďalšie informácie

Európsky fond regionálneho rozvoja. Výzva Ministerstva hospodárstva SR, OPVaI - MH/DP/2016/1.2.2-02, Operačný program: Výskum a inovácie, Prioritná. Os: 1 Podpora výskumu, vývoja a inovácií. Pre Žilinský kraj - podiel NFP 55 %, vlastné financie 45 %.

Objekt
Rozsah obstarávania
Krátky popis:

Inovatívny technologický postup výroby piva v týchto zariadeniach zahŕňa plne automatizovaný proces šrotovania sladu.

A jeho presun do opakovaného varného procesu dvojrmutovým postupom s vírivou kaďou s cieľom získania sladiny a.

Následne pridaním chmeľu aj mladiny. Do sedimentovanej a ochladenej mladiny sú aplikované pivovarské kvasnice.

Proces kvasenia prebieha týždeň v otvorených kvasných kadiach v oddelenom priestore. Proces pokračuje prečerpaním.

Vzniknutého mladého piva do ležiackych tankov a jeho zrením niekoľko týždňov; kremelínovou filtráciou piva a.

Pasterizáciou. Posledným procesom je stáčanie a plnenie piva do čistených spotrebiteľských balení KEG sudy a sklené.

Flaše. Do výrobných procesov výroby piva vstupujú sanitačné procesy, ktorých cieľom je sanitovať všetky súčasti.

Výrobnej technológie. Všetky jednotlivé procesy prebiehajú kontinuálne v samostatných zariadeniach, ktorých vzájomná.

Kompatibilita je pre dodržanie technologického postupu výroby piva existenčne dôležitá.

Názov projektu alebo programu financovaného z prostriedkov EÚ: OPVaI - MH/DP/2016/1.2.2-02
Ďalšie informácie:

Európsky fond regionálneho rozvoja.

Výzva Ministerstva hospodárstva SR, OPVaI - MH/DP/2016/1.2.2-02, Operačný program: Výskum a inovácie, Prioritná.

Os: 1 Podpora výskumu, vývoja a inovácií.

Pre Žilinský kraj - podiel NFP 55 %, vlastné financie 45 %.

Miesto výkonu
Hlavné miesto alebo miesto výkonu: Slovenská republika, Žilinský kraj, okres Martin, Martin, Priekopská 1.

Zadanie zákazky
Dátum uzavretia zmluvy: 2018-02-15 📅

Odkaz
Ďalšie informácie
b) obstarávanie inovácií

Doplňujúce informácie
Recenzia tela
Poštová adresa: Ružová dolina 10, P.O. Box 98
Poštové mesto: Bratislava
Poštové smerovacie číslo: 82005
Služba, od ktorej možno získať informácie o postupe preskúmania
820 05
Zdroj: OJS 2018/S 036-078384 (2018-02-16)

Nové obstarávania v súvisiacich kategóriách 🆕

Priemyselné mechanizmy (6 nové verejné obstarávania)

Zariadenia na spracovanie potravín, nápojov a tabaku a ich súvisiace časti

Zariadenia na spracovanie potravín, nápojov a tabaku