Zabezpečenie stravovania, pre obyvateľov a zamestnancov a prenájom stravovacieho zariadenia

Domov sociálnych služieb a zariadenie pre seniorov

Zabezpečenie stravovania pre obyvateľov a zamestnancov a prenájom stravovacieho zariadenia.

Termín

Lehota na predkladanie ponúk bola 2012-03-19. Verejné obstarávanie bolo zverejnené na 2012-01-30.

Kto?

• Domov sociálnych služieb a zariadenie pre seniorov

Čo?

Kde?

• Bratislavský kraj › Bratislavský kraj

História obstarávania

Dátum	Dokument
2012-01-30	Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania

Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania (2012-01-30)
Objekt
Rozsah obstarávania
Názov: Služby hromadného stravovania pre iné podniky alebo iné inštitúcie
Množstvo alebo rozsah:

Zabezpečenie stravovania pre obyvateľov a zamestnancov a prenájom stravovacieho zariadenia na obdobie 4/2012 až 4/2016.570 000,00

Celková hodnota obstarávania: 5 700 000,00 💰
Metaúdaje oznámenia
Pôvodný jazyk: slovenčina 🗣️
Typ dokumentu: Oznámenie o vyhlásení verejného obstarávania
Povaha zákazky: Služby
Predpis: Európska únia s účasťou krajín GPA
Spoločný slovník obstarávania (CPV)
Kód: Služby hromadného stravovania pre iné podniky alebo iné inštitúcie 📦

Postup
Typ konania: Verejná súťaž
Typ ponuky: Ponuka pre všetky časti
Kritériá udeľovania
Ekonomicky najvýhodnejšia ponuka

Verejný obstarávateľ
Totožnosť
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Typ obstarávateľa: Iné
Názov obstarávateľa: Domov sociálnych služieb a zariadenie pre seniorov
Poštová adresa: Hrnčiarska 37
Poštové smerovacie číslo: 902 01
Poštové mesto: Pezinok
Kontakt
E-mail: ddpezinok@mail.t-com.sk 📧
Telefón: +421 336432022 📞
Fax: +421 336432023 📠

Odkaz
Dátumy
Dátum odoslania: 2012-01-30 📅
Lehota na predloženie ponúk: 2012-03-19 📅
Dátum zverejnenia: 2012-02-02 📅
Identifikátory
Číslo oznámenia: 2012/S 22-035741
Číslo Ú. v. S: 22
Ďalšie informácie

Komunikácia v procese verejného obstarávania sa vyžaduje výlučne v štátnom - slovenskom jazyku. Pre potreby elektronickej aukcie (za účelom odoslania výzvy na účasť v e-aukcii elektronickými prostriedkami verejným obstarávatelom) uchádzač vo svojej ponuke uvedie svoju e-mailovú adresu. Uchádzač predloží súťažnú ponuku v dvoch (2) výtlačkoch, z toho jeden výtlačok ako podpísanú kompletnú kópiu v elektronickej podobe (na CD - musí zodpovedať podpísanej papierovej verzii) v súlade s § 9 ods. 7 písm. b) novelizovaného zákona č. 25/2006 Z. z. o verejnom obstarávaní a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov.

Objekt
Rozsah obstarávania
Krátky popis:

Zabezpečenie stravovania pre obyvateľov a zamestnancov a prenájom stravovacieho zariadenia.

Číslo časti: 1
Názov časti: Služby spojené s varením, prípravou a podávaním jedál
Krátky popis: Služby spojené s varením, prípravou a podávaním jedál.
Množstvo alebo rozsah: Služby spojené s varením, prípravou a podávaním jedál na roky 2012-2016.
Číslo časti: 2
Názov časti: Prenájom stravovacieho zariadenia
Krátky popis: Prenájom stravovacieho zariadenia.
Množstvo alebo rozsah: Prenájom stravovacieho zariadenia na roky 2012-2013.
Odhadovaná hodnota bez DPH: 1,00 💰
5 000,00 💰
Množstvo alebo rozsah:

Zabezpečenie stravovania pre obyvateľov a zamestnancov a prenájom stravovacieho zariadenia na obdobie 4/2012 až 4/2016.

Trvanie: 48 mesiacov
Referenčné číslo: DSSaZPS-220/2011

Právne, ekonomické, finančné a technické informácie
Podmienky účasti
Vhodnosť vykonávať profesijnú činnosť:

Uchádzač musí spĺňať podmienky účasti uvedené v § 26 ods. 1 zákona o verejnom obstarávaní. Ich splnenie preukáže podľa § 26 ods. 2 zákona o verejnom obstarávaní predložením originálnych dokladov alebo ich úradne osvedčených kópií.

Ekonomická a finančná situácia:

Uchádzač v ponuke predloží nasledovné doklady, ktorými preukazuje svoje finančné a ekonomické postavenie ako dôkazy, že v predchádzajúcom období bol z hľadiska svojho ekonomického a finančného postavenia schopný úspešne splniť zmluvy rovnakého alebo podobného charakteru ako je predmet zmluvy, resp. v súčasnom období je z hľadiska svojho ekonomického a finančného postavenia schopný riadne plniť takúto zmluvu. Uchádzač predkladá originálne doklady alebo ich úradne osvedčené kópie.

Požadované finančné a ekonomické postavenie uchádzač preukáže:

1. vyjadrením banky, v ktorej má uchádzač otvorený/vedený účet, o schopnosti uchádzača plniť si finančné záväzky za obdobie posledných 3 rokov (2008, 2009, 2010) s pozitívnym vyjadrením banky;

2. záujemca musí preukázať minimálny ročný obrat, vzťahujúci sa k predmetu podnikania za posledné 3 kalendárne roky (2008, 2009, 2010) v každom kalendárnom roku najmenej 120 000,00 EUR alebo ekvivalentnú výšku v cudzej mene. Uchádzač ako dôkaz predloží výkaz ziskov a strát za roky 2008, 2009 a 2010;

3. predloží čestné vyhlásenie, že v iných bankách nemá záväzky.

Technické a odborné schopnosti:

Záujemca v ponuke predloží nasledovné doklady, ktorými preukazuje svoju technickú spôsobilosť na poskytnutie služby ako dôkazy, že v predchádzajúcom období bol schopný a technicky spôsobilý úspešne plniť zmluvy rovnakého, alebo podobného charakteru ako zmluva, ktorá je požadovaná, resp. v súčasnom období je schopný a technicky spôsobilý riadne plniť takúto zmluvu. Záujemca predkladá originálne doklady alebo ich úradne osvedčené kópie. Požadovanú technickú spôsobilosť záujemca preukáže:

1. predloženímí zoznamu poskytnutých služieb rovnakého alebo podobného predmetu zákazky uskutočnených v rokoch 2008, 2009, 2010 takto:

— minimálne 3 potvrdenia – referencie o realizovaných plneniach uskutočnených v predchádzajúcich 3 rokoch, t.j. 2008, 2009 a 2010 od jednotlivých odberateľov, pre ktorých túto činnosť vykonával jednotlivo v objeme nad 120 000,00 EUR za jeden kalendárny rok. Za obdobné služby verejný obstarávateľ považuje poskytovanie stravovacích služieb pre viac ako 250 stravníkov. V zoznamoch odberateľom potvrdených poskytnutých služieb bude uvedené:

a) názov alebo obchodné meno zmluvného partnera, adresu jeho sídla alebo miesto podnikania,

b) stručný opis predmetu plnenia,

c) dohodnutú zmluvnú cenu a cenu skutočne fakturovanú a uhradenú za poskytnuté služby, v prípade rozdielu údajov medzi cenou dohodnutou a skutočne fakturovanou a uhradenou uvedie odôvodnenie rozdielu týchto cien,

d) zmluvný termín a termín skutočne poskytnutej služby a počet stravníkov,

e) kontaktnú osobu a telefón zmluvného partnera pre potreby overenia si uvedených skutočností.

V prípade, ak odberateľom bol verejný obstarávateľ podľa tohto zákona, dôkaz o plnení zmlúv potvrdí iný verejný obstarávateľ.

V prípade, ak odberateľom bola iná osoba ako verejný obstarávateľ, dôkaz o plnení potvrdí odberateľ, ak to nie je možné, vyhlásením záujemcu o ich poskytnutí;

2. záujemca predloží údaje o vzdelaní a odbornej praxi a odbornej kvalifikácii riadiacich zamestnancov a osobitne osôb, ktoré budú zodpovedné za poskytnutie služby;

3. doklady uvedené v týchto súťažných podkladoch musia byť súčasťou ponuky uchádzača ako originály alebo úradne overené kópie. Ak uchádzač nepredloží niektorý z požadovaných dokladov, jeho ponuka bude z verejnej súťaže vylúčená;

4. verejný obstarávateľ požaduje predložiť údaje o vzdelaní a odbornej praxi alebo o odbornej kvalifikácií riadiacich zamestnancov, osobitne osôb zodpovedných za poskytnutie služby.

Minimálna úroveň (úrovne) štandardov:

Verejný obstarávateľ požaduje predložiť údaje o vzdelaní a odbornej praxi alebo o odbornej kvalifikácií riadiacich zamestnancov, osobitne osôb zodpovedných za poskytnutie služby.

Minimálna úroveň:

1. požadovaná min. prax:

— u šéfkuchára v danom odbore 3 roky,

— u dietnej sestry v danom odbore 2 roky.

2. požadované vzdelanie:

— ukončené stredné odborné vzdelanie – odbor kuchár,

— ukončené SZŠ odbor dietna sestra.

Uchádzač predloží fotokópiu dokladu o odbornej kvalifikácií osoby, ktorá bude vykonávať funkciu šéfkuchára a zdravotnej sestry.

Požadované údaje o odbornej praxi predloží uchádzač čestným vyhlásením, ktoré bude podpísané osobou, ktorá je riadiacim zamestnancom uchádzača ako aj osobou, ktorá bude vykonávať pozíciu šéfkuchára a pozíciu dietnej sestry.

V prípade, že osoby (kuchár, dietna sestra) nie sú v zamestnaneckom pomerek uchádzačovi predložia tieto osoby aj vyhlásenie, že budú k dispozícii pre plnenie zmluvy v prípade úspešnosti uchádzača.

Plnenie zákazky
Požadované zálohy a záruky:

Zábezpeka ponúk sa vyžaduje.

Zábezpeka je stanovená vo výške 15 000,00 EUR.

Spôsoby zloženia zábezpeky ponuky:

— poskytnutím bankovej záruky za uchádzača alebo zložením finančných prostriedkov na bankový účet verejného obstarávateľa v banke alebo v pobočke zahraničnej banky.

Hlavné podmienky financovania a platobné dojednania a/alebo odkaz na príslušné ustanovenia, ktoré ich upravujú:

Predmet zákazky bude financovaný z finančných prostriedkov verejného obstarávateľa.

Platba za služby sa uskutoční po zrealizovaní služieb a vystavení faktúry. Verejný obstarávateľ preddavok neposkytuje.

Právna forma, ktorú má mať skupina hospodárskych subjektov, ktorej sa má zákazka zadať:

Každá podľa Obchodného zákonníka.

V prípade skupiny dodávateľov čestné vyhlásenie skupiny dodávateľov, podpísané všetkými členmi skupiny alebo osobou/osobami oprávnenými konať v danej veci za každého člena skupiny, v ktorom vyhlásia, že v prípade prijatia ich ponuky verejným obstarávateľom budú postupovať podľa bodu 18.2. tejto časti súťažných podkladov.

V prípade skupiny dodávateľov vystavenú plnú moc pre jedného z členov skupiny, ktorý bude oprávnený prijímať pokyny za všetkých a konať v mene všetkých ostatných členov skupiny, podpísanú všetkými členmi skupiny alebo osobou, resp. osobami oprávnenými konať v danej veci za každého člena skupiny.

Postup
Trvanie rámcovej dohody v mesiacoch: 48
Lehota viazanosti ponuky: 2012-05-10 📅
Dátum otvárania ponúk: 2012-03-20 📅
Kritériá udeľovania
Kritérium: 1. Najnižšia cena za jedlo (90)
2. Najvyššia cena za prenajaté priestory (10)
Jazyky
Jazyk: slovenčina 🗣️

Verejný obstarávateľ
Totožnosť
Iný typ verejného obstarávateľa: Other
Kontakt
Kontaktné miesto: Domov sociálnych služieb a zariadenie pre seniorov
PaedDr. Viola Schmidtová

Odkaz
Identifikátory
Referenčné číslo, ktoré pridelil verejný obstarávateľ: DSSaZPS-220/2011
Ďalšie informácie

Uchádzač predloží súťažnú ponuku v dvoch (2) výtlačkoch, z toho jeden výtlačok ako podpísanú kompletnú kópiu v elektronickej podobe (na CD - musí zodpovedať podpísanej papierovej verzii) v súlade s § 9 ods. 7 písm. b) novelizovaného zákona č. 25/2006 Z. z. o verejnom obstarávaní a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov.

Doplňujúce informácie
Recenzia tela
Názov: Úrad pre verejné obstarávanie
Poštová adresa: Dunajská 68, P.O.BOX 58
Poštové mesto: Bratislava
Poštové smerovacie číslo: 820 04
Krajina: Slovensko 🇸🇰
Telefón: +421 250264207 📞
Informácie o lehotách na podanie odvolania:

Podľa zákona o verejnom obstarávaní 25/2006 Z. z. Štvrtá hlava § 135 až 149.

§ 136: 3) Písomná žiadosť o nápravu musí byť doručená verejnému obstarávateľovi, obstarávateľovi alebo osobe podľa § 7 a) do 10 dní odo dňa uverejnenia oznámenia podľa:

1. § 22 ods. 6 v európskom vestníku, ak žiadosť o nápravu smeruje proti zámeru uzavrieť zmluvu alebo koncesnú zmluvu na práce,

2. § 50 ods. 4, § 67 ods. 2 písm. a), § 77 alebo § 105 ods. 5 v európskom vestníku, ak ide o zadávanie nadlimitnej zákazky, koncesiu na stavebné práce a súťaž návrhov a ak žiadosť o nápravu smeruje proti podmienkam uvedeným v oznámení,

3. § 50 ods. 4, § 67 ods. 2 písm. b) vo vestníku, ak ide o zadávanie podlimitnej zákazky a koncesiu na služby a ak žiadosť o nápravu smeruje proti podmienkam uvedeným v oznámení;

b) do 10 dní odo dňa prevzatia súťažných podkladov alebo iných dokumentov poskytnutých v lehote na predkladanie ponúk alebo podmienkam uvedeným v súťažných podmienkach pri súťaži návrhov poskytnutých v lehote na predkladanie návrhov, ak žiadosť o nápravu smeruje proti podmienkam uvedeným v súťažných podkladoch alebo v iných dokumentoch poskytnutých v lehote na predkladanie ponúk alebo v súťažných podmienkach poskytnutých v lehote na predkladanie návrhov;

c) do 10 dní odo dňa prevzatia alebo uverejnenia výzvy na predkladanie ponúk alebo návrhov, ak žiadosť o nápravu smeruje proti podmienkam uvedeným vo výzve na predkladanie ponúk alebo návrhov;

d) do 10 dní odo dňa prevzatia oznámenia o výsledku výberu záujemcov v užšej súťaži podľa § 52 ods. 1 a § 82 ods. 1, v rokovacom konaní so zverejnením podľa § 56 ods. 1 a § 85 ods. 1 alebo v súťaži návrhov podľa § 105 ods. 2, ak žiadosť o nápravu smeruje proti výberu záujemcov v užšej súťaži, v rokovacom konaní so zverejnením alebo proti výberu účastníkov v súťaži návrhov;

e) do 10 dní odo dňa prevzatia oznámenia o vylúčení uchádzača, záujemcu alebo účastníka, ak žiadosť o nápravu smeruje proti vylúčeniu uchádzača, záujemcu alebo účastníka;

f) do 10 dní odo dňa prevzatia oznámenia o výsledku vyhodnotenia ponúk alebo návrhov, ak žiadosť o nápravu smeruje proti výsledku vyhodnotenia ponúk alebo návrhov.

§ 138: 4) Konanie o námietkach je začaté dňom doručenia námietok úradu.

(5) Námietky v listinnej podobe musia byť podané úradu a kontrolovanému:

a) najneskôr do 10 dní odo dňa doručenia písomného oznámenia o výsledku vybavenia žiadosti o nápravu alebo písomného oznámenia o zamietnutí žiadosti o nápravu, ak kontrolovaný splnil povinnosť podľa § 136 ods. 6 alebo 7;

b) najneskôr do 10 dní odo dňa uplynutia lehoty na doručenie písomného oznámenia o výsledku vybavenia žiadosti o nápravu alebo písomného oznámenia o zamietnutí žiadosti o nápravu, ak kontrolovaný nesplnil povinnosti podľa § 136 ods. 6 alebo 7;

c) pred uzavretím zmluvy, koncesnej zmluvy alebo rámcovej dohody, ak námietky smerujú proti úkonu kontrolovaného inému ako uvedenému v odseku 2 písm. a) až f).

Služba, od ktorej možno získať informácie o postupe preskúmania
Rovnaké ako: Recenzia tela
Zdroj: OJS 2012/S 022-035741 (2012-01-30)

Nové obstarávania v súvisiacich kategóriách 🆕

Hotelové, reštauračné a maloobchodné služby (1 nové verejné obstarávania)

Služby jedální a hromadného stravovania (1)

Služby hromadného stravovania

Služby hromadného stravovania pre iné podniky alebo iné inštitúcie

Školské stravovanie